《外婆的凉拌菜》PDF下载

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  • 作  者:聂荣俊,易山平编著
  • 出 版 社:武汉:湖北科学技术出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:7535238203
  • 页数:76 页
图书介绍:

001椒麻鸭掌 1

002糖醋佛手卷 2

003姜汁豇豆 3

004凉拌海蛰头 4

005水晶肘子 5

006腐皮肉卷 5

007五香面筋 6

008麻酱莴苣丝 7

009怪味鸡丝 8

010菊花板栗 9

011姜汁肘子 10

012凉拌捆膀 11

013鸡丝拉皮 12

014肉丝拌粉皮 13

015五香茄饼 14

016椒盐土豆条 15

017拌什锦 15

018拌萝卜丝 16

019油酥花仁 16

020葱油甜椒 17

021苹果拌黄瓜 18

022香麻拌藕片 19

023酸辣腰片 20

024椒盐河虾 21

025凉拌皮扎丝 22

026白云凤爪 23

027麻辣肚丝 24

028蒜泥白肉 25

029怪味花仁 26

030酱香腐干 27

031椒盐鱼条 28

032芝麻肉丝 29

033糖醋排骨 30

034水晶鸭方 31

035陈皮牛肉 32

036香糟火腿 33

037红油黄瓜 34

038麻辣鸡块 35

039姜汁肚片 35

040花椒鸡丁 36

041盐水肫花 37

042芥末嫩肚花 38

043油淋鸭 39

044葱酥鲫鱼 39

045椒盐乳鸽 40

046松花鸡腿 41

047五香熏鱼 42

048脆香麻雀 43

049香菜拌牛肉 44

050麻辣鳝丝 45

051黄瓜拌虾片 45

052叉烧肉 46

053花生仁拌兔丁 46

054火辣辣的吻 47

055酸辣蹄筋 48

056五香驴肉 49

057广式香肠 50

058酱腌肉 50

059花椒鳝段 51

060卤味牛尾 52

061凉拌苦瓜 53

062酱酥桃仁 54

063红油凉粉 55

064酸辣蕨根粉 56

065凉拌海带 57

066海带三丝卷 57

067红油腐竹 58

068三丝芹菜 59

069肉茸拌豆腐 60

070百合南瓜 61

071红油顺风 62

072香酥鹌鹑 63

073苦瓜蛋黄卷 64

074双色冬瓜 64

075跳水萝卜 65

076红油三丝 66

077糟醉冬笋 67

078青椒拌干丝 67

079珊瑚雪莲 68

080蒜茸木耳 69

081凉拌鱼腥草 70

082炝菜花 70

083风味蕨菜 71

084凉拌毛豆 72

085椒盐鸡翅 73

086房县小花菇 74

087盐水菱角 75

088冰镇芥蓝 76