第一章 水的自然表演 1
第一节 水环境 水资源 水循环 1
一、水：数据说话 1
二、水环境 2
三、水资源 2
四、水圈 3
五、水循环 3
第二节 从雨说起 5
一、雨 5
二、天上“白衣”知多少 5
三、暴雨之源 6
四、“怪雨”是怎么回事 7
第三节 气象大观 8
一、雪 8
二、冰雹 10
三、霜 10
四、雾 11
五、露 12
第四节 陆地水体 13
一、河流 13
二、沼泽 14
三、湿地 15
四、湖泊 16
五、瀑布 18
六、地下水 19
七、泉水 20
八、冰川 30
第五节 海洋 31
一、海洋 32
二、海岸 34
三、潮汐 36
四、海啸 37
第二章 水的基本性质与污染防治 41
第一节 水的理化特性 41
一、水的同位素亚种 41
二、水小分子团 42
三、水重要的理化性质 44
四、天然水的水质特征 46
第二节 几种分散系及其作用 49
一、溶液 49
二、PH—酸碱度的表示法 51
三、悬浊液 乳浊液 胶体 51
四、浮力 52
五、虹吸现象 53
六、人工降水 54
第三节 水的净化与污染防治 56
一、自来水的处理 56
二、海水淡化 57
三、城市污水的三级处理 58
四、典型的水污染及其危害 59
五、水体污染的防治 62
第四节 水环境污染事件 63
一、水环境容量 63
二、酸雨 64
三、赤潮 67
四、太湖蓝藻暴发成因及“三湖”治理 68
五、浒苔 72
第三章 水与人体健康 78
第一节 生命之水 78
一、水的生理功能 79
二、水的活度与食品的稳定性 81
三、水的硬度与健康水 82
四、科学饮水 85
第二节 几种常见饮料 87
一、茶 87
二、酒 88
三、咖啡 89
四、可口可乐 90
五、食醋 92
六、乳及乳制品 92
七、果汁 94
第三节 气象与健康 96
一、阴雨潮湿对人体的影响 96
二、秋雨与情绪 97
三、冬天的杀人帮凶 97
第四章 治水与节水 99
第一节 中国水资源现状与节水 99
一、水资源状况 99
二、节约用水 100
三、水资源与可持续发展 103
第二节 水利 103
一、农业水利 104
二、城市水利 106
三、水利发展观 110
第三节 治水方略 113
一、治水 113
二、水力资源开发 114
三、南水北调 118
四、节水优先 治污为本 多方开源 120
第四节 大江大河 120
一、长江 120
二、黄河 122
三、京杭大运河 124
四、都江堰 125
第五章 水性哲学与人类文明 128
第一节 水自然哲学思想 128
一、中国古代水生万物思想 129
二、老子和庄子的水性哲学 132
三、儒家道德哲学的水观念 134
四、古代治水与中庸之道 135
五、天人感应 137
六、古希腊爱奥尼亚学派 139
第二节 水的辩证法 140
一、中国古代关于水的辩证法 140
二、风水说 142
三、打击伪科学 143
第三节 水与人类文明 144
一、水与文化 145
二、水与文学 147
三、水的断想 150
第四节 水文化节 152
一、上巳节 153
二、放水节 154
三、泼水节 155
四、龙舟竞渡 156
主要参考文献 159