一、良种选择 1
1．选择高产、稳产的品种 1
2．选择坚果品质优良的品种 1
3．选择优良经济性状能稳定一致的品种 1
4．选择开花结果期整齐一致的品种 2
5．选择合理的板栗品种结构 2
6．选择优良的授粉组合品种 3
二、苗木培育 4
7．苗圃地选择 4
8．砧木培育 4
9．板栗母本园和接穗采集 6
10．板栗春季嫁接技术 7
11．板栗秋季嫁接技术 9
12．嫁接苗圃管理 10
13．苗木出圃 11
14．优良苗木规格 12
三、栗园建立 14
15．园地选择与规划 14
16．防护林带的作用与结构 15
17．防护林树种的选择 16
18．坡地栗园水土保持 16
19．栽植穴的定点与挖法 18
20．栽植密度及栽培方式 19
21．苗木准备与授粉品种配置比例 20
22．栽植方法 21
四、整形修剪 22
23．整形修剪意义 22
24．板栗的枝、芽特征 22
25．芽在各类枝梢上的排列 25
26．板栗枝条的抽生习性 26
27．板栗的树形和树体结构 27
28．自然开心整形技术 28
29．主干疏层整形技术 29
30．对结果树的修剪 31
31．老树更新修剪 36
32．板栗夏季修剪与除雄 36
五、土肥水管理 38
33．深翻改土 38
34．树盘耕作 38
35．施肥的意义及肥料种类 39
36．施肥时期和方法 40
37．施硼防止“空苞” 42
38．灌溉与地面覆盖 43
39．间作 44
六、病虫防治 46
40．桃蛀螟 46
41．栗透蛾 46
42．金龟子类 47
43．栗象甲 48
44．栗链蚧 49
45．栗瘿蜂 49
46．刺蛾类 50
47．蚜虫类 51
48．天牛 51
49．栗干枯病（栗疫病） 52
50．白粉病 53
七、高接换种 54
51．高接换种意义 54
52．高接换种的对象和方式 54
53．高接换种方法和时期 55
54．高接后的管理 55