第一章 概述 1
第一节 绞股蓝古代记载与民间应用 2
第二节 绞股蓝研究开发的主要成果 3
第三节 存在的问题和前景分析 6
第二章 绞股蓝的植物学研究 10
第一节 绞股蓝的植物学特性 10
第二节 绞股蓝生长发育特点 11
第三节 陕西省绞股蓝属植物的地理分布和生态类型 13
第四节 陕西南部绞股蓝的特点 15
第五节 绞股蓝人工繁殖与栽培技术 16
第六节 绞股蓝的化学成分 49
第三章 绞股蓝的药理作用 60
第一节 绞股蓝总皂苷对机体代谢的影响 60
第二节 对应激反应的影响 84
第三节 抗癌、抗诱变作用 86
第四节 免疫调节作用 98
第五节 对中枢神经系统的作用 103
第六节 抗衰老作用 107
第七节 抗菌，抗炎，防治胃炎、消化性溃疡胃和十二指肠溃疡 116
第八节 对脑血管、心血管系统的作用 119
第九节 对Na+，K+-ATP酶的作用 131
第十节 毒性 131
第四章 多糖的药理作用 138
第五章 黄酮的药理作用 141
第六章 绞股蓝的临床应用 144
第七章 有关绞股蓝制剂的药理与临床研究应用 197
第一节 片剂、胶囊、颗粒剂、口服液及软胶囊 197
第二节 绞股蓝制剂 197
第八章 绞股蓝总皂苷的最新药效及毒理学研究 202
第一节 最佳剂量的探索研究 202
第二节 长期毒性研究 211
第九章 含绞股蓝的保健食品及相关保健品 214