一、生命活动的能量源泉 1
1.什么是生命活动的能量源泉？ 1
2.什么是生物体的新陈代谢？ 1
3.为什么把ATP看作是万能的“生物蓄电池”？ 2
4.为什么人体需要糖？ 3
5.为什么在消化道内淀粉能转变成葡萄糖？ 3
6.肝脏对糖类物质有什么作用？ 4
7.为什么血糖水平能维持相对恒定？ 5
8.吃进的糖在体内是怎样贮存的？ 6
9.为什么糖吃多了会引起肥胖？ 6
10.为什么人在断粮后还能生存许多天？ 7
11.为什么糖尿病的发生与胰岛素有关？ 7
12.为什么胰岛素可治疗糖尿病？ 9
13.为什么静脉大量输入葡萄糖时必须适当补钾？ 10
14.为什么给病人进行静脉高营养或蛋白同化激素治疗时要适当补钾？ 11
15.为什么不宜多食糖精？ 11
16.为什么要多吃大豆及其豆制品？ 12
17.一味追求高蛋白饮食行吗？ 12
18.为什么儿童挑食、偏食可称之为一害？ 13
19.食用味精须注意什么？ 14
20.为什么碘酒、酒精能够杀菌？ 15
21.为什么用大量牛奶、豆浆灌胃可以抢救重金属中毒的病人？ 15
22.为什么有些人不宜吃花生米？ 16
23.为什么吃熟鸡蛋要比吃生的好？ 16
24.为什么豆腐最好不要与菠菜一起食用？ 17
25.为什么多吃鱼能健脑？ 17
26.低蛋白饮食会影响智力吗？ 18
二、脂类的功用与利弊 20
1.什么是脂类？脂类有何营养价值？ 20
2.人为什么必需吃含脂类的食物？ 21
3.为什么瘦子比胖子要怕冷得多？ 22
4.为什么多喝啤酒会引起肚皮增大？ 22
5.为什么说肥胖是心血管的“敌人”？ 23
6.什么是血脂和血浆脂蛋白？ 24
7.为什么血液中的脂质可以溶于水？ 24
8.为什么医生要给病人做血脂检查？ 25
9.为什么有些化验检查要在早晨空腹时抽血？ 25
10.影响血浆甘油三酯水平的因素主要有哪些？ 26
11.哪些食物中不含胆固醇？哪些食物中含胆固醇多？ 27
12.为什么多吃蔬菜、水果可以预防血中胆固醇水平升高？ 27
13.为什么消胆胺可以降低血中胆固醇的含量？ 28
14.什么是预防动脉粥样硬化的三大要素？ 28
15.为什么摄取胆固醇和甘油三酯太多易引起动脉粥样硬化？ 29
16.为什么运动能防治冠心病？ 30
17.饮酒与冠心病有什么关系吗？ 30
18.为什么大蒜和洋葱可以预防动脉粥样硬化？ 31
19.为什么多吃鱼有预防动脉粥样硬化的作用？ 31
20.酸性粘多糖与动脉粥样硬化有什么关系？ 32
21.为什么纤维素能降低冠心病的发生？ 33
22.为什么因妊娠呕吐多日不能进食的孕妇会出现尿酮阳性？ 33
23.为什么肝胆病患者会有腻油的感觉？ 34
24.为什么糖尿病可引起酸中毒？ 35
25.为什么糖尿病能引起白内障？ 36
三、奇妙的生物活性物质 37
1.什么是生物活性物质？ 37
2.你知道维生素有多少种吗？ 37
3.你知道维生素史上的中国之最吗？ 38
4.怎样才能减少食物中维生素B1的破坏和损失？ 39
5.为什么维生素A有防癌作用？ 40
6.为什么要让小儿多晒太阳？ 40
7.为什么维生素E能使人延年益寿？ 41
8.为什么多饮茶有抗衰老的作用？ 42
9.你了解维生素B6的作用吗？ 43
10.为什么以玉米为主食者易患癞皮病？ 44
11.叶酸和维生素B12只对巨幼红细胞性贫血有补血作用吗？ 44
12.为什么有些胃部疾病导致维生素B12缺乏？ 45
13.为什么要注意老年人的维生素补充？ 46
14.为什么不能长期大量使用维生素C？ 46
15.怎样预防缺铁性贫血？ 47
16.为什么人体缺铜可引起贫血？ 48
17.锌与肿瘤有什么关系？ 49
18.硒在机体抗氧化中有什么作用？ 50
19.超氧化物歧化酶与哪些微量元素有关？ 50
四、人体的“化学工厂”：肝脏 52
1.为什么说肝脏是人体的“化学工厂”？ 52
2.肝脏是怎样消除毒物的？ 53
3.为什么可以用GPT和GOT来探查肝病？ 54
4.为什么患肝病时要化验血浆蛋白的变化？ 54
5.为什么有的病人会发生黄疸？ 55
6.肝病患者发生黄疸的原因是什么？ 56
7.为什么巩膜发黄不一定是黄疸？ 57
8.为什么新生儿溶血性黄疸可用蓝光照射来帮助治疗？ 58
9.为什么检查血中甲胎球蛋白可判断原发性肝癌？ 59
10.为什么排骨汤使一位身患严重肝病的老人送了命？ 60
11.为什么胆道阻塞的病人易合并出血？ 60
12.为什么肝昏迷病人不宜用碱性药物治疗？ 61
13.为什么有些胆道病患者的粪便呈灰白色？ 62
五、“种瓜得瓜，种豆得豆”的奥秘 63
1.“种瓜得瓜，种豆得豆”的科学依据是什么？ 63
2.“基因”究竟是什么？ 64
3.遗传的物质基础是什么？ 65
4.什么是遗传中心法则？ 66
5.什么是“碱基互补配对规律”？ 67
6.你知道遗传密码是怎样被破译的吗？ 68
7.遗传信息是怎样被严密“复制”的？ 68
8.精巧的转录方式是怎样进行的？ 69
9.生物体内的“密码”、“搬运工”和“装配机”是怎样密切配合的？ 70
10.什么叫遗传性代谢病？ 72
11.为什么测定羊水胆碱酯酶可产前诊断无脑儿畸胎？ 73
六、人体的流体组织：血液 74
1.正常人有多少血液？它含有哪些主要成分？ 74
2.为什么说血液是人体不可缺少的重要体液？ 75
3.为什么说血浆在各部分体液中具有独特位置？ 76
4.为什么不同种属动物的细胞外液所含盐成分和浓度与海水接近？ 77
5.为什么正常人不能长期禁食氯化钠（食盐）？ 78
6.为什么正常人的红细胞数量能维持在一定水平？ 79
7.为什么有些疾病要检查红细胞沉降率？ 80
8.为什么给病人输液要输等渗溶液？ 81
9.为什么急性炎症时中性粒细胞会增多？ 81
10.为什么血液中的中性粒细胞会向细菌侵入的部位集中？ 82
11.白细胞是怎样消灭侵入人体的细菌的？ 83
12.为什么人体局部感染时会引起一定部位的淋巴结肿大？ 84
13.为什么许多寄生虫病患者的血液中嗜酸性粒细胞增多？ 84
14.为什么血液流出血管外就会凝固？ 85
15.为什么血液凝固后还可以液化？ 86
16.为什么皮肤划破后出血会自动停止？ 87
17.献血会影响健康吗？ 88
18.什么是血型？为什么输血前必须检查血型？ 89
19.什么是Rh血型？有什么临床意义？ 91
七、人体的“运输系统”：血液循环 93
1.为什么远离肺与肠的器官能获得氧和营养物质？ 93
2.为什么在心脏内动脉血静脉血泾渭分明？ 93
3.为什么说心脏是血液循环的动力器官？ 94
4.为什么血液能从低压的静脉系统进入高压的动脉系统？ 95
5.为什么进出心脏的血量能取得平衡？ 95
6.为什么心脏总是有节律的跳动？ 96
7.为什么心脏跳动时产生心音？ 97
8.心脏每天的工作量有多大？ 97
9.为什么心脏常年累月的跳动而不疲劳？ 98
10.为什么体育锻炼可增强心脏的功能？ 99
11.为什么检查身体时要查心电图？ 99
12.为什么用手指压眼球能引起心跳变慢？ 100
13.为什么在心动周期中动脉血压有波动？ 100
14.为什么心肌的血液供应不是依靠高的收缩压而是低的舒张压？ 101
15.为什么动脉血压需维持相对稳定？ 101
16.为什么年龄可以影响血压？ 102
17.为什么医生很重视高血压病人的舒张压？ 102
18.为什么切脉可帮助诊断疾病？ 103
19.为什么说人从心血管老？ 103
20.为什么冠心病发作时出现胸闷？ 104
21.为什么800米赛跑到达终点时若站立不动会产生头晕甚至晕倒？ 105
22.为什么老年或身体虚弱的人从蹲位或卧位突然站立时易出现头晕？ 105
23.为什么站立时间过长时会出现头晕？ 106
24.为什么有些人突然听到不幸的消息时会发生晕厥？ 107
25.哪些人不宜大笑？ 107
26.为什么说微循环是维持器官机能的关键？ 108
27.组织液与淋巴液自何处来到何处去？ 108
28.为什么营养不良的人会出现浮肿？ 109
29.为什么大量失血的人会出现剧烈口渴？ 110
30.为什么肾脏病变时出现高血压？ 110
31.为什么高血压与冠心病患者应避免激动？ 111
32.脑脊液从何处来到何处去？ 111
八、人体与环境间的气体交换：呼吸 113
1.为什么人必须日夜不停地进行呼吸？ 113
2.为什么呼吸运动能有节律地进行？ 114
3.为什么小儿的呼吸频率比成人快？ 114
4.为什么运动时呼吸增强？ 115
5.为什么深而快的呼吸会引起头晕？ 116
6.为什么胎儿出生时必须要有啼哭？ 116
7.为什么穿通性气胸可以引起死亡？ 117
8.为什么会打嗝？ 118
9.为什么红细胞是运输氧的重要工具？ 118
10.为什么在高原居住的人面色红润？ 119
11.什么是煤气中毒？ 120
12.什么是人工呼吸？ 120
13.为什么心脏病患者在夜间容易发生气喘？ 121
14.为什么弯腰驼背的人容易发生气喘？ 122
15.为什么潜水作业的人从水下上来时速度不能太快？ 123
16.呼吸道有什么保护功能？ 124
17.为什么说咳嗽是一种保护性动作？ 124
18.打喷嚏是怎么回事？ 125
九、人体的“食品加工厂”：消化道 126
1.为什么说消化道是人体的“食品加工厂”？ 126
2.人体每天能分泌多少消化液？ 127
3.唾液有什么功能？ 127
4.为什么胃液是酸性的？ 128
5.为什么餐后不宜大量饮水？ 129
6.为什么说“汤泡饭，嚼不烂”？ 129
7.为什么饭后不宜立即进行剧烈运动？ 130
8.为什么体力劳动能使饭量增加？ 130
9.为什么有的人喝牛奶后常有腹胀？ 131
10.为什么情绪能影响食欲？ 132
11.为什么发烧的病人不愿进食？ 133
12.为什么暴饮暴食有时可引起猝死？ 133
13.为什么暴吃冷饮有害于健康？ 134
14.为什么睡前不宜饮酒？ 134
15.为什么经常酗酒的人容易患胃病？ 135
16.吃饭时看书有什么害处？ 136
17.为什么吃饭时不宜说说笑笑？ 136
18.为什么腹部着凉会引起肚子痛？ 137
19.为什么多吃一些纤维素食物有防止结肠癌的作用？ 138
20.放屁是怎么回事？ 138
21.为什么老年人容易发生便秘？ 139
22.怎样正确排便？ 140
十、人体代谢废物的“处理站”：肾脏 142
1.为什么一切生物的生存都离不开水？ 142
2.正常人每日的最低需水量是多少？ 143
3.为什么说肾脏是人本最重要的排泄器官？ 144
4.肾脏是怎样生成尿的？ 145
5.为什么说肾小球像一个滤过器？ 146
6.为什么正常人尿中一般不含葡萄糖？ 147
7.为什么正常人尿中测不出蛋白质？ 147
8.为什么动脉血压降低可影响尿量？ 148
9.肾脏也参与急性失血后的血压调节吗？ 149
10.为什么喝水多尿量也增多？ 150
11.心脏也能产生利尿物质吗？ 151
12.人体内的酸碱度是如何保持不变的？ 151
13.为什么肾功能不全的病人容易发生酸中毒？ 152
14.为什么人缺水比缺食引起的后果更严重？ 153
15.为什么婴幼儿容易发生水盐代谢紊乱？ 154
16.为什么可用比重计来初步了解肾脏的功能状况？ 155
17.吃狗肉可以治疗夜尿多吗？ 156
18.为什么脑水肿患者可用静脉注射高渗葡萄糖溶液治疗？ 157
19.为什么有些肾脏疾病可引起水肿？ 158
20.为什么服用噻嗪类利尿药的病人要注意补钾？ 159
21.为什么不能进食的病人应适当补钾？ 159
22.为什么静脉输钾的速度不能过快？ 160
23.为什么大面积烧伤或挤压综合征易引起高钾血症？ 160
24.为什么清亮的尿液放置一段时间后会变成黄色？ 161
25.为什么尿液久置后会变混浊？ 161
26.为什么有的人会排出不同颜色的尿？ 162
27.为什么有些病人的尿液会发出异常的气味？ 163
28.为什么婴幼儿会发生遗尿？ 164
29.为什么脊柱外伤的病人可能发生排尿障碍？ 166
十一、生命活动的必要条件：体温 166
1.何谓体温？有何重要意义？ 166
2.人体各部位的温度有何不同？ 167
3.人的体温有哪些正常变化？ 168
4.正常人的体温是怎样维持相对恒定的？ 169
5.人体是怎样产热和散热的？ 170
6.为什么发高烧时病人先感到冷，退烧时又大量出汗？ 171
7.为什么发烧时要多喝开水？ 171
8.出汗也分类型吗？ 172
9.中暑是怎么回事？怎样预防？ 173
十二、奇妙的内分泌 175
1.什么是内分泌？ 175
2.为什么说下丘脑有些神经元起着“神经——内分泌换能器”作用？ 176
3.为什么说脑垂体是人体内最重要的内分泌腺？ 176
4.为什么有的人长得异常高大？ 177
5.为什么有的人异常矮小？ 178
6.为什么有的人得了粗脖子病？ 178
7.为什么甲状旁腺机能亢进的病人容易发生骨折？ 179
8.为什么老年人容易发生骨折？ 180
9.为什么有的人皮肤呈古铜色？ 180
10.为什么糖尿病患者会出现“三多一少”症状？ 181
11.他为什么大量喝水？ 182
12.为什么测基础体温可确定排卵日期？ 182
13.为什么怀孕妇女爱吃酸的食物？ 183
14.为什么吸烟会影响生殖功能？ 184
15.性早熟是怎么回事？ 184
16.为什么有的大姑娘会长胡子？ 185
17.为什么有的男孩乳腺也会增大？ 186
18.为什么女性的语言表达和手工技能比男性强？ 186
19.为什么男子的声音低沉浑厚？ 187
20.什么是更年期综合征？ 187
21.激素和衰老有什么关系？ 188
十三、人体的天然屏障：皮肤 190
1.皮肤有哪些功能？ 190
2.皮肤对人体有哪些保护作用？ 190
3.皮脂腺有什么功能？ 191
4.为什么年青人容易生痤疮？ 191
5.小汗腺与大汗腺有什么不同？ 192
6.指纹有什么用途？ 193
7.为什么人类有不同的肤色？ 194
8.为什么会经常掉头发？ 195
9.为什么有些人的头发逐渐发黄？ 196
10.为什么人上了年纪后头发会变白？ 196
十四、人体收集信息的特殊装置：感觉器官 198
1.为什么眼睛能看见外界物体？ 198
2.正常眼是怎样看清外界物体的？ 199
3.近视眼是怎样造成的？如何矫正？ 200
4.什么是假性近视？ 201
5.远视眼是怎样造成的？如何矫正？ 202
6.为什么人老了会眼花？ 203
7.什么叫做散光？ 204
8.为什么人的眼睛能分辨颜色？ 204
9.什么是色盲？ 206
10.为什么瞳孔有时缩小有时散大？ 207
11.什么是暗适应？ 208
12.泪液有什么功用？ 209
13.“泪溢”是怎么回事？ 210
14.为什么耳朵能听见声音？ 211
15.为什么飞机起飞和降落时乘客会有“耳闭”的感觉？ 212
16.为什么鼻子能闻出各种气味？ 212
17.为什么“入芝兰之室，久而不闻其香”？ 213
18.为什么舌头能辨味道？ 214
十五、人体生命的调控系统：神经系统 216
1.神经系统在人体生命活动中起什么作用？ 216
2.什么是生物电现象？ 217
3.生物电是怎样产生的？ 218
4.信息在神经细胞上是怎样传导的？ 219
5.神经纤维传导信息的速度有多快？ 220
6.为什么神经纤维上传导的信号不会“串音”？ 221
7.神经是怎样支配肌肉活动的？ 222
8.美洲土著人用的“毒箭”为什么能制伏猎物？ 223
9.为什么标枪运动员在投掷标枪前要调整姿势？ 224
10.为什么牙痛时病人不能指出牙痛的准确部位？ 224
11.为什么在拔牙时事先要在坏牙附近的一定部位注射局部麻醉药？ 225
12.为什么早上起来人的头脑特别清楚？ 226
13.为什么头埋在被子里睡觉不好？ 226
14.为什么新鲜空气可使人心旷神怡？ 227
15.为什么要注意开发大脑另一侧半球的功能？ 228
16.为什么说“勤用脑，防衰老”？ 229
17.为什么在口渴时看到酸梅就会口舌生津？ 229
18.为什么会口吃？ 230
19.人体为什么会感到疲劳？ 231
20.脑电图是怎么回事？ 232
21.哪些因素可以影响睡眠？ 233
22.为什么会做梦？ 234
23.为什么有些老人在拿东西时手抖动得厉害？ 235
24.脑内能产生镇痛物质吗？ 236
25.植物性神经系统的功能是什么？ 236
26.为什么会“不寒而栗”？ 237
27.为什么人会被吓死？ 238
28.哪些情况可引起内脏疼痛？ 238
29.为什么心脏有病时可在左肩和左上臂发生疼痛？ 239
30.喝咖啡对健康有影响吗？ 240
31.父亲酗酒会损害其未来子女的健康吗？ 241
32.脑内神经细胞移植能治病吗？ 241
33.为什么有些患过小儿麻痹症的病人会出现各种形式的跛行？ 242
34.为什么从高处跌下后有人会出现截瘫？ 243