辑一 说茶论禅 1
关于茶禅文化概念的思考&丁以寿 1
茶禅——源于佛门而超越佛门&竺济法 5
禅茶一味是何味？——兼论赵州古佛“吃茶去”&吴廷玉 9
茶禅一味&陈香白 14
境界、礼仪、工夫——“禅茶一味”的体、相、用&吴美华 19
论独啜幽趣与茶禅一味的精神性&朴珉廷／文 滕军／译 23
茶本无禅——论茶与禅的关系&罗庆江 26
禅茶三摩地&范增平 31
参禅悟道茶书画&裘纪平 35
禅茶：滋润心田的茶——兼谈禅茶的表演和传播&阮浩耕 45
吃茶与禅机——古代佛门茶话&夏金华 56
茶味禅意&阮逸明 64
茶味与禅味&马守仁 郑雯嫣 68
辑二 佛寺茶禅 75
心术并行，禅茶双修——论茶礼在佛教中的意义&关剑平 75
禅茶结缘的典型——《百丈清规》&林士民 80
宋元佛寺茶榜考论&宣方 87
宋代浙江佛寺与名茶&沈冬梅 96
《续茶经》与佛教关系拾摭&黄夏年 103
佛教圣地法门寺 茶禅一味传古今&韩星海 109
浅谈茶文化在普陀山佛教文化中的作用&马莉 117
辑三 东传祖地 123
宁波成为海上茶路起航地与茶禅东传门户的三大要素&竺济法 123
浙东唐诗之路与禅茶东传之路的灵魂对接——智慧的墨迹&徐建成 132
天童茶禅文化的历史渊源&释诚信 146
浅说宁波招宝山佛教东传遗迹之谜&陈伟权 151
中日禅茶交流的大动脉——浙东运河&赵大川 韩棣贞 155
最澄与日本国宝《明州牒》&竺济法 164
辑四 茶禅东传 171
论日本“茶禅一味”思想与“茶道”&顾雯 顾春芳 171
中国禅茶文化东传和韩国禅茶文化&崔锡焕 180
践行“茶禅一味”的道人——久松真一博士&仓泽行洋／文 滕军／译 183
日本茶室中的禅语与禅画&滕军 187
试论日本茶室挂画“○喝”的完整意境&刘静华 200
日本禅院茶礼琐议&曹建南 205
论日本的五山文学与禅茶发展之关系——以绝海中津的《蕉坚蒿》中的茶诗为中心&顾春芳 顾雯 214
禅僧大智祖继和曹洞禅凤仪山圣护寺&柳田快明／文 顾雯／译 224
禅茶一味和丹月流中国禅茶道&丹下明月／文 顾雯／译 229
通过比较文化看海水观音信仰——从水信仰复活的观点出发&朴正真 231
从中韩交流史上看浙江&孔钟源 233
附：第五届世界禅茶文化交流大会碑记 235
编后语 237