网站首页
交通运输
军事
农业科学
医药卫生
历史地理
哲学宗教
天文地球
工业技术
政治法律
数理化
文化科学教育体育
文学
环境安全
生物
社会科学
经济
自然科学
航空航天
艺术
语言文字
马列毛邓
综合图书
其他书籍
外文
《裱花基础教程 糕点名师讲堂》PDF下载
购买积分:8
如何计算积分?
作 者:黎国雄编著
出 版 社:广州:广东经济出版社
出版年份:2009
ISBN:9787545402384
页数:103 页
图书介绍:本书由专业糕点大师黎国雄大师结合几十年的教学经验用心编著而成。书中以图文方式介绍了各种流行的芝士蛋糕的基本制作方法和诀窍,适合初级入门者以及有一定经验的糕点师作为有益的参考资料。
点击购买此书全本PDF电子书
暂无目录预览