《醇 在一滴美酒中感知爱的味道》PDF下载

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  • 作  者:杨小羊著
  • 出 版 社:北京:东方出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787506039772
  • 页数:199 页
图书介绍:本书从一支美酒生长的自然环境和酿造过程说起,以散文式的优美文字,以一个特殊的企业——贵州醇酒厂为例,阐释了中国制造业的精髓所在。 贵州醇酒厂是一个极其特殊的企业,他是黔西南州一个拥有5000名工人的大型国有企业。他在造酒的主业之外,兴办了学校、医院等等,并且在很短时间内就成为了贵州省的名校、名医院。他用育人的态度酿酒,用最诚恳的态度做企业,独特的经营理念和方式对中国制造业有着极大的借鉴意义。相信这本书能给中国制造业提出一种全新的管理理念和方法,能让更多的人从中受到启发。

引言 1

第一章 好山好水 13

1.在那个生长美酒的地方,群山竟然怀抱着群山 15

2.阳光洒落在贵州醇的厂区,我总想用一个空酒瓶把它们收集起来 25

3.我想,纳古龙潭的泉水一定是大地酿造的美酒 31

4.找一块空地坐下,和叶子、小鸟一起陪伴美酒生长吧! 40

5.工厂里流出去的每一滴水都是干净的 54

第二章 天然美酒 69

6.在工厂里种下2000亩葡萄,原来是为了让白酒飘出“奇香” 73

7.远道而来的那一颗东北高粱 86

8.润料的过程,用传统工艺来表达对美酒的敬重 92

9.灵魂之舞:在制曲车间听小麦的故事 110

10.神秘的窖池 121

11.很想知道在发酵的日子里自然界万物都发生了什么 129

第三章 中华第一醇 143

12.原酒在酒坛中把时间贮存下来,然后一直孤独的等待 146

13.在最后一刻均衡所有的美好,中华第一醇就这样诞生了 162

14.到现在我才明白:美酒的含义就是让梦想热爱梦想 175

后记 187