第一章 1
一、肝硬化的治疗 1
二、病毒性肝炎的三方调理 4
三、脂肪肝的治疗 9
四、胆道疾病 11
五、慢性肝炎的治疗 13
第二章 19
一、肝区疼 19
二、腹胀腹泻 21
三、肝硬化 21
四、大便灰白 23
五、倦怠乏力 23
六、目睛黄疸 24
七、呕血、黑便 27
八、厌油呕吐 29
九、胸腹壁“青筋暴露” 30
十、“葫芦状”腹 30
第三章 33
一、胆汁 33
二、胆 36
三、肝胆 37
四、肝 38
第四章 42
一、肝脏移植 42
二、肝脏切除术 44
第五章 46
一、护胆 46
二、保肝 51
三、强肝 63
第六章 71
一、肝癌 71
二、肝性脑病 73
第七章 77
一、激素异常影响肝脏 77
二、血液疾病与肝脏 77
三、妊娠肝病 78
四、心源性肝病 79
第八章 81
一、警惕症候 81
二、辅助检查 89
三、分析病史 100
第九章 102
一、饮食调理原则 103
二、胆石症和胆囊炎 106
三、常见的肝胆疾病 107
四、饮食宜忌 107
五、病毒性肝炎 111
第十章 112
一、黄疸食谱 112
二、肝癌、肝硬化食谱 131
三、肝硬化脾功能亢进食谱 187
四、急、慢性病毒性肝炎药膳 220
五、肝肾阴虚症食谱 276
六、肝气郁结症食谱 307
七、急、慢性胆囊炎食谱 312
八、鼓胀（肝硬化腹水）食谱 324