弁言 1
从贝丘遗址到莱文化：早期文明 4
一、胶东贝丘遗址 4
二、先进的莱文化 13
“蓬莱目极沧海长”：海洋文化 21
一、三神山与蓬莱仙话 21
二、 “立石颂秦德”：秦始皇东巡胶东 33
三、徐福东渡 37
四、八仙过海传说 40
五、海洋信仰 47
“烟霞洞府习真修”：全真道的兴盛 55
一、胶东道教文化的源起 55
二、“全真道东，宁海因缘” 63
三、踏石留痕：烟霞风景自年年 72
从民俗到非物质文化遗产：民间文化 80
一、传承久远的民俗 80
二、璀璨的非物质文化遗产 85
“封侯非我意，但愿海波平”：海防文化 103
一、胶东海防地理形势 103
二、胶东海防体系的营建 108
三、“腹有奇兵百万藏”的抗倭名将戚继光 123
四、胶东海防理论 128
“直道而行”：胶东商帮 131
一、“逐利四方”：胶东商贾的兴起 131
二、胶东商帮的禀性 143
三、胶东商业的演变 149
四、胶东商帮的转型 163
城市·空间·景观：开埠文化 176
一、早期城市变迁：城市记忆 176
二、外力楔入下的新建城市 183
“海阳铁西瓜，威名传天下”：红色文化 211
一、从党组织的初创到红色暴动 211
二、威震敌胆的惊魂杀手：地雷战 214
三、“保田保家乡”：同仇敌忾卫胶东的红色往事 226
征引书目 232
后记 242