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第一部分 去了骨头、剁成末；分量减半 1
闭关 3
信仰的根源 15
邪恶的厨房魔鬼，妮娜 21
别冥想 26
洞见 36
嘘 44
活法 53
他们曾称我为神，但从不会叫我佛祖 61
汤 69
厨房密语 77
地藏仪式 84
无常 89
第二部分 别期待掌声 105
餐厅的声音 107
我短暂但疯狂的厨师生涯 111
在把蛋白打成干性发泡状的时候，超越内心的二元对立 151
放松心情 159
面包 164
法号 168
一杯茶 172
长老会中的大圆满修行者 182
拜一位上师 190