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《工厂化栽培金针菇新技术》PDF下载
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作 者：张胜友编著
出 版 社：武汉：华中科技大学出版社
出版年份：2010
ISBN：9787560953564
页数：176 页
图书介绍：本书介绍了金针菇的栽培历史、营养价值、生物学特征等基础知识，还介绍了近年来推广的金针菇工厂栽培、保鲜、加工和病虫害防治等方面的内容。
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