第1章 采购管理概述 1
1．1 采购管理的概念 1
1．2 采购管理的地位和作用 9
1．3 采购管理的发展趋势 14
案例 卡斯美的采购管理 22
本章小结 25
关键概念 25
复习思考题 25
第2章 采购组织架构 26
2．1 采购组织的类型 26
2．2 采购组织的设计 29
2．3 采购组织的职责 32
案例 企业的钱花到哪儿去了 36
本章小结 37
关键概念 38
复习思考题 38
第3章 采购变量 39
3．1 采购商品的质量 39
3．2 采购数量 45
3．3 交付时间 53
案例 Acme公司的采购质量保证系统 56
本章小结 57
关键概念 58
复习思考题 58
第4章 采购计划与预算管理 59
4．1 采购计划 59
4．2 采购预算编制 68
案例 耐奇苹果公司采购预算编制 72
本章小结 74
关键概念 74
复习思考题 75
第5章 采购供战略 76
5．1 供应市场分析 77
5．2 企业战略与采购供应战略 80
5．3 采购供应战略 81
5．4 采购供应战略成功的关键要素 86
案例 西门子的全球采购战略 90
本章小结 93
关键概念 93
复习思考题 93
第6章 供应商的开发与管理 94
6．1 供应商的选择 94
6．2 供应商评估指标体系 100
6．3 供应商考核 108
6．4 供应商关系管理 111
案例 TCL供应商评价 121
本章小结 124
关键概念 125
复习思考题 125
第7章 获取与选择报价 126
7．1 影响商品采购价格的因素 126
7．2 获取报价的流程 128
7．3 获取报价的不同方式 131
案例 超市如何通过控制采购价格降低采购成本 134
本章小结 135
关键概念 135
复习思考题 135
第8章 采购谈判 136
8．1 采购谈判概述 136
8．2 采购谈判的内容 139
8．3 采购谈判的原则和程序 141
8．4 采购谈判的策略 146
案例 农机设备谈判中的竞争与合作 149
本章小结 151
关键概念 152
复习思考题 152
第9章 采购合同管理 153
9．1 采购合同内容与形式 153
9．2 采购合同的管理 157
9．3 采购合同中的法律关系 162
案例 细节决定成败 166
本章小结 169
关键概念 169
复习思考题 170
第10章 库存控制 171
10．1 库存概述 171
10．2 库存控制的内容 175
10．3 库存控制方法 179
10．4 库存控制方法的比较分析 193
案例 北京绅士服装集团库存管理系统 194
本章小结 195
关键概念 196
复习思考题 196
第11章 采购绩效评估 197
11．1 评估采购绩效的原因 197
11．2 采购绩效考核与评估的基本原则 199
11．3 衡量采购绩效的标准 199
11．4 采购绩效评估体系的类型与建立 200
案例 提高采购绩效四大纲领 203
本章小结 204
关键概念 205
复习思考题 205
参考文献 206