《家庭生活小诀窍》PDF下载

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  • 作  者:绍文,卢石编著
  • 出 版 社:深圳:海天出版社
  • 出版年份:1996
  • ISBN:7806153659
  • 页数:173 页
图书介绍:

吃 1

选购鉴别类 1

鉴别面粉质量 1

鉴别大米质量 1

怎样买鲜肉 2

巧辨鸡鸭肉的质量 2

鉴别松花蛋质量 2

鉴别蜂王浆质量 3

鉴别小磨香油的妙法 3

鉴别蘑菇有毒无毒 3

辨别真假味精 4

巧辨新茶旧茶的妙法 4

选购鲜蛋的方法 4

怎样选购罐头 4

如何挑选西瓜 5

选购白酒常识 5

怎样选购河蟹 6

鉴别海参质量的妙法 6

鉴别鱼是否新鲜 6

如何选购鲜虾 7

选择奶粉的妙法 7

鉴别新鲜牛奶 7

鉴别蜂蜜质量 7

识别食用植物油 8

如何选购黑木耳 8

怎样选购香菇 9

巧识真假人参 9

识别变质烧鸡 9

如何选购香蕉 10

如何选购柚子 10

鉴别啤酒质量妙法 10

识别饮料 11

存放贮藏类 11

家存苹果的妙法 11

怎样存放豆腐 12

防止豆类生虫的妙法 12

防止大米生虫妙法 12

保存鲜蛋 13

生姜保鲜的妙法 14

韭菜、蒜黄保鲜妙法 14

用塑料袋保存西红柿 14

辣椒保鲜 15

大白菜保存鲜黄瓜 15

存放香菜的妙法 15

切开的冬瓜防烂 16

防止萝卜糠心 16

贮存冬瓜 16

贮存香椿妙法 16

芹菜保鲜法 17

存放活鱼 17

保存鲜鱼 17

存养活蟹妙法 18

用葱蒜贮存海味干货 18

如何存放柑、桔、橙 19

用精盐贮红枣 19

存放植物油 20

存放荤油 20

防止酱油长白醭 21

防止食醋长醭 21

怎样存放白糖 21

怎样存放啤酒 22

如何存放人参 22

怎样贮存面粉 22

怎样贮存花生米 22

怎样保存面包 23

怎样保存牛奶 23

怎样贮存茶叶 23

馒头的“冻”贮存 24

切面保鲜法 24

电冰箱存放饺子 24

加工自制类 25

怎样泡腊八蒜 25

怎样洗肉 25

如何调芥末 25

怎样泡发笋干 26

吃海带要先蒸 26

如何煮鲜蛋 26

切蛋糕的方法 27

防切葱刺眼的方法 27

怎样去核桃壳 27

怎样去板栗壳 27

怎样去桃毛 27

剥橙皮的妙法 28

怎样清洗木耳 28

怎样清洗猪内脏 28

用白糖水泡发干蘑 28

西红柿去皮技巧 29

莲子脱皮 29

宰杀鸡鸭快速煺毛法 29

快速除鱼鳞 30

鱼苦胆弄破怎么办 30

除鱼腥味 30

使贝类吐泥 30

怎样发鱼翅 30

怎样发鱿鱼 31

泡发海参的妙法 31

泡发干贝 32

泡发海带 32

除核桃仁苦涩味 32

煮五香茶叶蛋的小方法 33

腌糖醋蒜的小方法 33

渍北方酸菜的方法 33

腌菜又嫩又脆的办法 33

怎样腌蛋 34

去鲤鱼腥线 34

去苦瓜苦味妙法 34

和面不粘盆 35

制汽水的小方法 35

做江米酒的小方法 35

自制臭豆腐妙法 35

制辣油妙法 36

消除剩饭异味 36

怎样消除豆腥味 36

消除菜籽油异味 36

配制可口乳品饮料 37

自制考场饮料妙方 37

自制果茶妙方 37

青玉米煮粥 38

自制辣椒糊妙法 38

自制豆腐脑 38

烹调蒸煮类 39

怎样辨油温 39

怎样用大葱 39

用生姜的方法 40

巧用大蒜 40

巧用花椒 40

巧用油盐糖 41

用热锅冷油炒菜好 41

怎样蒸鱼 42

怎样炖肉 42

炒菜的几个小窍门 42

怎样吃香椿 43

怎样吃甲鱼胆 43

包水饺怎样和面 43

怎样煮挂面 44

怎样煮陈仓米 44

巧用茶水煮饭 44

巧蒸蛋羹 44

炸馒头片省油的办法 45

用高压锅烙饼的小方法 45

用高压锅炒花生米的小方法 45

怎样炒花生米 46

怎样煎鱼不粘锅 46

烧茄子省油的妙法 46

羊肉去膻妙法 46

怎样去饭焦味 47

烧菜用酒的方法 48

炒牛肉片鲜嫩妙法 48

炒上浆肉丝菜不粘锅的办法 48

油炸食品防油外溅法 48

煎蛋的诀窍 49

怎样炒土豆丝脆嫩 49

快速煮绿豆汤 49

煮火腿的办法 49

怎样烹调猪肚 50

一锅蒸软硬两样饭妙法 50

饺子菜馅不挤水妙法 50

煮饺子的方法 50

保温瓶做绿豆汤 51

拌凉菜怎么放盐 51

巧加啤酒增美味 52

制作鲜嫩丸子 52

保温瓶焖牛肉 52

巧熬汤 53

怎样喝啤酒 53

怎样喝牛奶 53

煮元宵的诀窍 54

熬羊肉粥的诀窍 54

趣味炒饭的诀窍 54

穿 55

选购识别类 55

选购纺织品 55

纺织品燃烧鉴别法 55

计算衣服用料 56

怎样购买西服 57

旗袍的选购 57

巧选真丝绣衣 58

衣领选择诀窍 58

选择胸罩要诀 58

选购国外或“出口转内销”服装织品的窍门 59

巧选领带 59

选购毛线 60

鉴别真假驼毛 60

巧选织毛裤的毛线 61

巧辨羽绒制品质量 61

巧选裘皮服装 61

购买鞋子 62

挑选皮鞋的技巧 63

自制穿用类 64

自制婴幼儿茶枕 64

自制孕妇服 64

自制哺乳衫 64

背心改做衬裙 65

挖扣眼的小经验 65

巧穿袜子 65

使裙摆下垂 66

洗涤去尘类 66

洗衣的几种窍门 66

怎样使用洗衣机洗衣服 67

巧洗毛料服装 68

洗真丝绸料衣服 68

洗涤白色服装 69

除内裤上白带渍 69

巧用肥皂洗衣 69

洗绒衣绒裤小方法 70

洗羽绒服的方法 70

洗皮毛衣服、手套的方法 70

洗毛线的办法 71

洗毛毯的方法 71

巧洗拉绒围巾 72

洗绣花织物的方法 72

洗汗渍衬衣的小经验 72

巧除蚊帐黑渍 73

洗涤尿布的方法 73

巧除呢绒衣上的灰尘 73

皮革服装去污法 73

快速漂净洗衣粉泡沫 74

保养收藏类 74

羊剪绒制品复新妙法 74

使毛衣恢复伸缩性的妙法 74

黑色毛织物巧增黑 75

巧补皮衣破口 75

西服起泡处理方法 75

衬衣养护妙法 75

防绒布衣发硬的方法 75

使裤线熨得直挺持久 76

熨真丝服装的方法 76

巧去衣服熨迹 76

巧去衣物旧纹 76

巧擦皮鞋 76

黑皮鞋复新妙法 77

皮鞋保养小诀窍 77

巧除球鞋、胶鞋的湿气和臭气 77

丝袜挑丝应急处理诀窍 78

泡沫凉鞋延寿法 78

收藏白色服装的诀窍 78

保存毛皮服装的方法 78

收藏呢子大衣的方法 79

收藏毛衣的方法 79

收藏皮鞋的方法 79

住 80

居室装修布置类 80

选择居室格调的要诀 80

选择居室墙壁颜色 81

新房巧布置 81

大房间的布置 82

巧妙布置小房间 83

用小摆设点缀居室 84

居室巧用灯 84

防雨水沿天线馈线进室 85

居室巧保暖 85

盘火炕不倒烟 85

冬天巧堵窗缝 86

布置家具方法 86

大米汤防白墙脱灰 87

让房间变宽敞妙法 87

怎样挂窗帘 87

巧用屋角室生辉 88

居室摆设的情趣 88

室内挂画妙法 89

刷墙增白妙法 89

地面返潮缓解法 90

壁纸用量巧计算 90

水管冻了有法治 90

治贴墙纸气泡 90

巧治卫生间便器水箱漏水 90

避免水性涂料涂墙后发“花” 91

堵补室内地面漏水 91

墙上怎样钉钉子 92

铁钩手巧开窗户 92

怎样使银粉刷亮 92

巧补墙壁钉子眼 92

清洁保养类 93

巧使家具恢复光泽 93

巧去家具烫痕 93

巧去家具陈漆 93

擦玻璃的小经验 94

巧除居室烟味 94

除去居室油漆味 94

清凉油除厕所臭味 95

除尿具臭味 95

白瓷砖去污妙法 95

巧去厨房油污 95

巧擦纱窗 96

消除壁纸污迹的妙方 96

预防厨房管道油污的办法 96

清除厨房灯泡污垢 96

锯末清除排气扇油垢 97

小苏打盐水清除竹(藤)器污垢 97

擦软座家具 97

夏季清扫地毯 98

地毯保养法 98

避免沙发碰损墙壁 98

家具保养十诀 98

电镀家具保养法 99

搬动室内家具的妙法 100

自制室内加湿器 100

使居室水泥地面光滑 100

地面打蜡 100

室内铺地毯 101

冬季增加室内湿度 101

夏季防止屋顶过热的妙方 101

用 102

家用电器类 102

家用电器如何摆放 102

用“易拉罐”制作电视天线 102

装电视天线避雷针 103

电视荧光屏去污 103

彩电消磁 103

电冰箱省电 104

电冰箱防停电 104

保养和修理电冰箱门封条 105

降低冰箱噪声 106

减少冰箱结霜 107

电冰箱除怪味 107

电冰箱的妙用 107

用旧自行车内胎作洗衣机排水管 108

巧除电烤箱中的炭化斑迹 108

去熨斗污渍 108

电吹风的妙用 109

用电饭锅如何省电 109

电热毯使用的方法 110

电风扇开启方法 110

微波炉自制香巾纸 110

热水器少长水垢 111

手持机电池使用与维护 111

BP机维护保养 112

按键式电话机使用维护的方法 113

除日光灯噪声 114

保养电动剃须刀片 114

磨电动剃须刀的小方法 114

巧测电度表的准确性 115

电灯开关拉线不易断 115

干电池使用和充电 115

辨别进口原装家电 117

日常杂品类 118

挑选日用瓷器 118

使用毛巾小诀窍 118

硬毛巾变软的诀窍 118

新牙刷耐用诀窍 119

肥皂的妙用 119

牙膏的妙用 119

用鸡蛋清巧补瓷器和玻璃器皿 120

自制粘合胶粘玻璃金属框的诀窍 120

磨指甲刀的小方法 120

治自行车慢撒气小经验 120

万能胶从底部取用好 121

延长拖把寿命诀窍 121

巧用废瓶盖 121

钉子钉牢小经验 121

应急巧补自行车内胎 122

延长自行车闸线寿命 122

自行车抱闸皮打滑处理 122

巧装自行车把套 122

粘硬塑料制品的诀窍 123

粘软塑料制品的诀窍 123

除皮箱表面划痕的妙法 123

开锈锁的方法 124

钥匙断在锁里取出诀窍 124

修拉锁的诀窍 124

延长刮脸刀片使用寿命办法 125

防止刮脸刀片生锈诀窍 125

点蜡烛的小诀窍 125

辨塑料袋有毒无毒的窍门 125

除去茶杯污垢 126

玻璃杯防烫裂 126

玻璃器皿粘合 126

分开紧摞在一起的玻璃杯 126

携带玻璃的方法 127

如何清洁钢表带 127

使镀黄表壳不褪色 127

清理钟表内灰尘 127

眼镜片洁净妙法 127

识别身份证上号码的方法 128

保管存折的要诀 128

炊事用品类 129

怎样刷新铁锅 129

铁锅除锈 129

平底锅去异味 129

平底锅除焦小经验 130

蒸锅除水垢 130

除铝锅污垢 130

快速清洗电饭锅焦底 131

除铁锅腥味妙法 131

消除烤箱异味妙方 131

除微波炉怪味 131

炒菜锅烧开水去油味 132

厨房用具去污 132

不锈钢厨具去渍 132

消除水垢 133

使用蜂窝煤的小诀窍 134

检测液化气灶具漏气的简易方法 134

除去煤油炉烟味 134

巧治新砂锅漏水 135

菜板防裂妙法 135

修补裂口菜墩 135

巧制酱油限流盖 135

自制水开报警器的方法 136

自制简易刮鳞器的方法 136

水龙头去污垢 136

快磨菜刀 136

巧除餐具腥臭味 137

洗油瓶的妙法 137

高压锅密封圈再生 137

修补铁锅的方法 138

修补裂缝缸的诀窍 138

巧补砂锅 138

文化用品类 139

保护书角小方法 139

书湿了的干燥平整 139

除书籍油迹、墨水迹 139

治圆珠笔出油不畅 140

写毛笔字黑又亮 140

用醋洗钢笔 140

使用过期胶卷 140

保存底片妙法 141

揭取邮票 141

粘牢毛笔头的窍门 142

清洗砚台 142

书画防霉妙法 142

简易复印 143

贴画挂物 143

旧复写纸变新 143

激光唱片变形修复 143

在光面纸上写字 144

在玻璃上写字 144

巧取掉入暗盒里的胶卷片头 144

拍照电视画面 145

节约胶卷妙方 145

放大黑白照片 146

醋在摄影中的妙用 146

揭照片的妙法 146

磁带褶皱处理 147

粘合磁带方法 147

医 148

除病疗疾类 148

按摩头皮治白发 148

大蒜汁治疗秃顶妙法 148

治染发剂皮炎的妙方 149

取眼角膜异物 149

治疗急性结膜炎 149

治疗鼻子出血 150

治飞虫进耳 151

香油减缓口腔疾病 151

治嗓子疼 151

治疗慢性咽炎的食疗妙方 152

止咳小验方 152

治牙痛的小验方 153

治疗三叉神经痛妙方 154

巧止婴儿打嗝 154

抑制打嗝的妙法 154

用阿司匹林防治心脏病 155

心脏病人咳嗽复苏妙法 155

治疗湿疹的妙方 155

治疗皮肤皲裂的小验方 156

医治蚊虫叮咬肿包 156

催疹发透的妙方 157

医治和预防痱子的妙方 157

治疗皮肤瘙痒的小方法 158

治手掌脱皮的小验方 158

消除打针硬结 159

医治脓疮的方法 159

止腹泻小验方 159

治疗关节疼痛妙法 160

解除腿部酸痛的办法 160

防晕车方法 160

白酒治蜂螫有奇效 160

治蝎子螫伤的方法 161

治外伤出血的小经验 161

处理小外伤应急办法 161

治“瘊子”的办法 162

治疗针眼 162

处理烫伤的方法 163

治冻伤方法 163

生姜治急性扭伤 164

先冷后热治疗关节扭伤 165

葱白防治打呼噜 165

核桃仁治尿路结石 165

治疗贫血的小验方 165

治疗便秘的办法 166

便秘的食疗妙方 167

提肾法治疗遗精 168

遗精的简易食疗 168

小儿遗尿症食疗妙方 169

老年人尿频食疗妙法 169

预防感冒妙方 170

治疗感冒的小验方 170

医治小儿碰伤的办法 171

鱼刺卡喉速救法 172

食物中毒解救法 172

治中耳炎 173

伤湿膏治腮腺炎 173

治蛲虫病 173

洋葱治失眠 173