一、产业调研与产业发展报告 1
中国谷子产业技术发展需求调研报告 3
中国谷子产业与未来发展 20
谷子产业发展存在的主要问题与对策 31
谷子产业区建设和产业效益提升需求调研报告 36
山西省中部地区谷子产业现状与技术需求 42
山西省长治地区谷子生产现状与技术需求 47
山西省吕梁市谷子产业现状与技术需求 52
大同朔州地区谷子产业发展存在的主要问题及应对措施和建议 59
山东省谷子生产现状与产业化发展趋势 63
甘肃、宁夏、新疆、青海、西藏谷子产业调研报告 69
沧州地区谷子生产现状与产业化发展 73
豫北地区谷子生产现状及产业化发展 76
河南省洛阳市谷子产业现状及发展对策 81
洛阳谷子生产现状及发展对策 86
吉林省双辽市谷子生产概况与发展前景 90
吉林市谷子产业现状和发展措施 94
吉林市谷子加工龙头企业运营机制的调研报告 98
我国谷子生产和技术研发与先进产业水平的差距与对策 101
浅谈中国谷子产业存在的问题及发展思路 104
浅谈洛阳谷子生产存在问题及发展建议 108
浅论谷子产业化发展 111
强龙头、扩基地、树品牌，做大做强武安小米产业 114
创新发展 打造小米产业第一品牌 116
大力发展谷子产业 实现企业农户双赢 120
旱地谷子夺高产 名米光耀太行山 123
谷子在河南农业和人民生活中的重要作用 126
发挥区域资源优势，建设谷子产业体系 129
二、产业技术创新 135
（一）遗传育种与资源 137
产业化生产背景下的谷子育种目标 137
黑龙江省谷子育种工作回顾及展望 144
饲草专用谷子饲草产量和品质性状鉴定研究初报 149
谷子杂交种的研究与示范推广进展 155
谷子雄性不育系创制与鉴选利用研究 158
黑龙江地区春谷遗传多样性研究必要性和紧迫性 163
谷子理想株型育种研究初报 167
秩次分析法对谷子品种区试产量性能评价的有效性分析 174
谷子抗除草剂杂交种张杂谷3号的选育与应用 179
谷子新品种长生07号选育 185
晋谷34号丰产性、稳产性、适应性及品质分析 188
优质谷子新品种晋谷40号的选育 192
高产、优质、抗病谷子新品种大同32号的选育及配套栽培技术 195
高异交结实谷子雄性不育系晋汾1A的选育研究 201
张杂谷8号谷子优质高产栽培技术 206
优质、高产、多抗春谷新品种公矮5号选育及栽培技术 209
（二）栽培生理研究 212
2009年山西省长治地区谷子灾情调查研究 212
谷子简化栽培技术研究进展与发展方向 217
化控间苗谷种栽培技术研究 225
旱地谷子地膜覆盖栽培技术的研究与实践 231
旱地谷子地下滴灌技术与高产创建 238
提高种植水平，促进谷子产业发展 241
谷子锈病研究进展 248
春谷抗旱备种保全苗技术 253
杂交谷子稀植栽培技术研究及应用情况初报 257
金谷2401在洛阳市引种情况及高产栽培技术 263
不同谷子品种的肥力效应比较分析 266
谷子（粟）蛋白质品质及其优化栽培 270
谷子主要病虫害综合防治技术 277
辽西地区粟灰螟的发生规律及综合防治研究 281
谷子黑穗病综合防治技术研究 285
乙羧氟草醚防治谷田杂草试验初报 289
2，4-D丁酯防治谷田阔叶杂草药剂试验 293
苯磺隆、二甲四氯防治谷田杂草药害试验研究 296
苯磺隆、噻吩磺隆防治谷田阔叶杂草药剂试验 299
噻吩磺隆对谷子苗期影响试验 303
在旱区农业结构调整中增强谷子的重要地位 306
金乡金谷种植密度试验初报 309
豫西丘陵旱地夏谷高产栽培技术关键 314
（三）加工、产业化生产与产业经济 317
与时俱进 消费引领 科技支撑，重新构建我国现代谷子产业体系 317
谷子产业加工现状、加工产品与未来方向 324
论粟与优质小米 328
小米脂肪研究进展及其应用前景展望 332
小米淀粉特性研究概述及其前景展望 339
小米的营养保健研究及开发应用 344
汾州香优质小米及其副产物增值利用技术研究 349
固体方便八宝粥的研制 353
小米南瓜复合饮料的研制 356
便捷小米营养粉的研制 364
小米蛋白研究及应用前景展望 368
传承八千年文化 做大做强谷子产业 374
将谷子生产建设成为粮食生产特色产业 380
基地加农户 合作社联市场 384
发挥谷子抗旱优势 扩大谷子产业影响 387
三、产业体系与产业组织 393
（一）国家谷子产业技术体系 395
现代农业产业技术体系与国家谷子产业技术体系 395
谷子产业发展与产业技术创新 406
（二）谷子产业技术研发单位 416
中国农业科学院作物科学研究所 417
河北省农林科学院谷子研究所 418
河北省农林科学院旱作农业研究所 418
河北省张家口市农业科学院谷子研究所 418
河北省沧州市农林科学院 419
河北省保定市农业科学研究所 419
河北省承德市农业科学研究所 419
山西省农业科学院谷子研究所 420
山西省农业科学院经济作物研究所 420
山西省农业科学院作物遗传研究所 421
山西省农业科学院高寒区作物研究所 421
内蒙古赤峰市农牧科学研究院 421
内蒙古农牧业科学院作物研究所 422
辽宁省水土保持研究所 422
吉林省农业科学院作物育种研究所 422
吉林省吉林市农业科学院作物研究所 423
吉林省白城市农业科学院 423
黑龙江省农业科学院作物育种研究所 423
黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院 424
山东省农业科学院作物研究所 424
河南省安阳市农业科学院 424
河南省农业科学院粮食作物研究所 425
河南省洛阳市农业科学研究院 425
河南省汝州市农业科学研究所 425
陕西省延安市农业科学研究所 426
陕西省榆林市农业科学研究所 426
甘肃省农业科学院作物研究所 426
（三）全国谷子主产县 427
北京市 428
内蒙古自治区 429
山西省 433
河北省 446
陕西省 456
辽宁省 459
山东省 461
黑龙江省 463
甘肃省 466
吉林省 469
河南省 472
宁夏回族自治区 477
（四）全国谷子主要加工企业 479
河北省 480
张家口天勤农贸有限公司 480
承德隆泉米业有限责任公司 480
仓盛兴粮油工贸有限公司 480
深州市长盛碾米厂 481
山西省 482
山西沁洲黄小米（集团）有限公司 482
山西沁州檀山皇小米发展有限公司 482
山西武乡老家农业开发有限公司 482
山西武乡晋昌农业生态园有限公司 483
山西丰田食品有限责任公司 483
陵川县喜禾金小米专业合作社 483
晋城市彤康食品有限公司 484
长治壶关辛寨绿色醋业有限公司 484
寿阳县晋荞基地米业有限公司 484
左权县龙鑫种植专业合作社 485
榆社县河峪小米专业合作社 485
吕梁市瑞俪汾阳香米厂 485
山西汾州香米业有限公司 485
山西省汾阳市颐养土特产贸易中心 486
山西东方物华农业科技有限责任公司 486
屯留县珍珠黄御膳贡米有限公司 486
内蒙古自治区 487
赤峰市蒙天粮油购销有限责任公司 487
内蒙古二龙屯有机农业有限责任公司 487
敖汉旗惠隆杂粮种植专业合作社 487
翁牛特旗紫辰绿色食品有限责任公司 488
内蒙古蒙清小香米有限责任公司 488
辽宁省 489
朝阳格兰生态农业有限公司 489
朝阳金禾公司 489
建平红旭农林产品加工有限公司 489
吉林省 490
乾安县君字农副产品有限责任公司 490
吉林省乾安县迎春农产品有限公司 490
乾安县所字镇前入村谷业合作社 490
长春市农安县圣泉春实业有限责任公司 491
通榆县香禾米业有限责任公司 491
通榆县鹤香米业有限责任公司 491
吉林市百益有机农业开发有限公司 491
吉林市浩江农产品开发有限公司 492
双辽市茂林镇先进米业 492
镇赉县苏克马米业有限责任公司 492
黑龙江省 493
齐齐哈尔市龙江县兴旺米业有限责任公司 493
黑龙江黑土博大米业有限公司 493
山东省 494
章丘市种业有限公司 494
沂南县孙祖小米种植专业合作社 494
淄博临淄长盛农产品专业合作社 494
河南省 496
安阳市林州东姚洪河米业有限公司 496
安阳市龙安区马投涧红军米业加工厂 496
河南农科米业有限公司 496
宝丰冯异翟集米醋厂 497
西峡县北关宴黄酒厂 497
吕昌谷业有限公司 497
陕西省 498
安塞县田丰农贸有限责任公司 498
志丹县丰元农业开发有限责任公司 498
陕西米脂婆姨贡米有限责任公司 498
甘肃省 499
西北大磨坊食品工业有限公司 499
通渭乐百味食品有限责任公司 499
甘肃万佳杂粮工贸有限责任公司 499
宁夏回族自治区 500
宁鑫米业加工专业合作社 500
宁夏新野食品有限公司 500