引言 4
一 西安 4
二 西安方言与民俗文化 5
三 凡例 7
壹/房舍建筑 8
一 住宅 10
二 其他建筑 32
三 建筑活动 35
贰/日常用具 38
一 炊具 40
二 卧具 53
三 桌椅板凳 55
四 箱柜及其他用具 59
五 运输工具 66
叁/服饰穿戴 68
一 衣裤 70
二 鞋帽 73
三 头饰 75
肆/饮食起居 78
一 主食 80
二 副食 125
三 菜肴 130
四 起居 137
伍/农工百艺 140
一 农事 142
二 农具 146
三 手工艺 155
四 商业 158
陆/婚育丧葬 162
一 婚事 164
二 生育 175
三 丧葬 178
柒/岁时节令 192
一 春节 194
二 元宵节 209
三 清明节 214
四 端午节 215
五 其他节令 217
捌/娱乐艺术 224
一 游戏 226
二 社火 231
三 戏剧曲艺 241
四 雕刻绘画 247
玖/宗教信仰 256
一 神灵祭祀 258
二 民间活动 268
三 宗教活动 271
西安方言音系 274
参考文献 276
索引 277
后记 295