不忘始祖 爱我中华——为《炎帝文化丛书》序 1
尊祖爱国 建好炎陵——写在《炎帝文化丛书》出版之际 1
炎帝的三个母亲 1
山鹰遮荫鹿喂奶 4
炎帝生烈山 6
神农洞 8
神农降世 12
九龙泉 15
姜原娘娘 18
神农盗谷 20
谷是怎样来到人间的 22
赏狗与抬狗 24
南岳是朱鸟化的 26
龙犬盗谷种 30
天降嘉禾 32
万华岩 35
白米冲的来历 39
五谷的故事 40
神农捋穗 42
降牛耕田 43
麦摞山与石臼 46
神农犁 47
神农灌水灭草 48
踩田的来历 50
火龙会 51
赤松子制伏干旱神 54
炎帝乞雨 56
布谷鸟的传说 59
咒鸟识谷 61
神农杏 63
神农宝鞭 65
神农学蛇药 68
草药化石 70
神农与茶陵“三宝” 72
“薑”与“姜” 74
神农尝草 78
狮子狗、生姜和茶叶 79
獐狮 82
药兽 84
神农架的由来 86
青丝发、云雾草和老龙衣 88
智斗飞鼠采“金钗” 89
巧定“仙人脚” 91
天麻为啥叫赤箭 92
“江边一碗水” 94
“三黄汤”的来历 95
柴胡的由来 98
毛桃、寿桃、弥猴桃 100
白马关的传说 102
老龙赠“冰片” 104
炎帝与黑龙潭 107
松树和杉树 110
王药断肠草 111
茶与断肠草 113
“神农本草”的传说 115
飞火星 117
龙须草 118
日中为市 120
白午集 122
太阳市 123
木桩定时辰 125
麻与布的故事 126
神农箭 128
神农琴 130
蜡祭歌舞庆丰年 132
围棋的来历 134
乐呵与社火 136
炎帝下葬 137
响鼓坳、石人排 139
望夫石 142
胭脂石 143
狮形岭求葬神农 145
铁甲山 146
砍脑山 147
碜子坳，金银十八窖 148
神仙鱼 151
倒挂金钩 153
白鹭守炎陵 157
？陵、嘉陵、蟠冢 159
天台山与炎帝神农 161
“中华”的由来 164
烧香台的传说 167
灶君菩萨送神牛 170
白鹿原 172
井水酒 174
鲤鱼朝天子 176
沉香树 177
南岳山的竹米 180
胡真官祠 185
四个老庚拜神农 187
炎黄结盟 190
炎黄联姻 193
神农下凡 196
太阳神——炎帝 199
炎帝抱太阳 201
摞摞石和九女峰 203
金剑劈石 205
神农斩妖龙 207
锦鸡姑娘 208
炎帝和听？的故事 210
神农与龙女 213
炎帝的儿女们 216
神农太子 219
“婆公”即“坡公” 221
帝女雀 223
帝女桑 224
开仓撒谷 227
“黄瓜——留” 228
炎帝择婿 230
燕子垒窝 234
附录一：炎帝陵的民间祭祀 236
附录二：炎陵民俗风情 243
驱虫禳灾的“火龙会” 243
独特的民间圩日集市 247
别具一格的“尝新节” 251
饶有风味的炎陵“十碗荤” 254
奇妙精美的炎陵清素茶点 257
本书传说故事采录人员名单 260
后记 261