开店指南 1
第一步：选择赚钱的开店形式 3
第二步：给产品定位 18
第三步：寻找资金 23
第四步：选址 28
第五步：取名 32
第六步：办执照 41
办店指南 67
第七步：装修 69
第八步：招工 72
第九步：装备住宿设施 82
第十步：给住宿产品定价 85
第十一步：住宿收入管理 88
第十二步：宣传自己 89
服务指南 99
第十三步：了解一点儿服务礼仪 101
第十四步：接待服务 103
第十五步：清洁服务 105
第十六步：安全服务 109
第十七步：抓消防安全 111
第十八步：如何处理接待服务中的特殊情况 116
第十九步：如何处理其他突发事件 121
第二十步：如何处理游客投诉 123
附录 127
附录一：北京市郊区民俗旅游村评定标准（试行） 129
附录二：北京市郊区民俗旅游村评定暂行办法 131
北京市郊区民俗旅游村申请表 133
附录三：北京市郊区民俗旅游接待户评定标准 134
附录四：北京市郊区民俗旅游接待户评定暂行办法 136
“北京市郊区民俗旅游接待户评定”流程图 138