第一章 西瓜特性和品种选介 1
一 生物学特性 1
1 植物学特征 1
2 生长发育特点 3
3 生长发育条件 4
4 营养生长与生殖生长调节 7
二 选良品种选介 9
1 早熟品种 9
2 中熟品种 15
3 黄皮品种 20
第二章 西瓜栽培技术 24
一 育苗技术 24
1 冷床 24
2 温床 25
3 播种方法 28
4 苗期管理 31
二 嫁接技术 32
1 嫁接作用 32
2 砧木种类 33
3 嫁接技术 34
三 西瓜制种技术 39
1 制种产量限制因素 39
2 增产途径 41
第三章 保护地西瓜栽培技术 44
一 大田覆膜栽培 44
1 瓜地选择与准备 44
2 覆膜技术 45
3 播种育苗 47
4 生长后期管理 49
5 结瓜管理 52
6 采收贮运 53
7 西瓜二次坐果 54
8 双膜覆盖嫁接栽培 55
二 西瓜日光温室、塑料大棚栽培 57
1 日光温室特早熟栽培 57
2 大棚嫁接栽培 60
第四章 甜瓜特性和优良品种 64
一 生物学特性 64
1 植物学特性 64
2 生长发育特点 66
3 生长发育条件 68
二 厚皮甜瓜品种 70
1 早熟品种 70
2 中熟品种 78
3 中晚熟品种 87
4 白兰瓜品种 88
三 薄皮甜瓜的品种 88
1 早熟品种 88
2 中熟品种 93
第五章 甜瓜栽培和制种 95
一 栽培技术 95
1 品种选择 95
2 栽培制度 95
3 整地培肥 96
4 播种保苗 96
5 整枝打顶 97
6 成熟采收 99
二 杂交制种 100
1 亲本选择 100
2 制种地选择 101
3 育苗 101
4 定值 102
5 杂交授粉 102
6 栽培管理 103
7 种子采收 104
第六章 厚皮甜瓜高效栽培技术 106
一 栽培技术 106
1 育苗技术 106
2 嫁接技术 110
3 移栽定植 111
二 栽培形式和技术 117
1 露地栽培 117
2 简易覆盖直播栽培 119
3 秋延迟栽培 121
4 保护地栽培 124
5 日光温室栽培 128
三 主要生态区厚皮甜瓜栽培特点 131
1 南方小拱棚厚皮甜瓜栽培技术 131
2 华南多湿区露地厚皮甜瓜栽培技术 132
3 杭嘉湖地区厚皮甜瓜栽培技术 134
4 长江下游地区厚皮甜瓜栽培技术 136
5 江汉平原厚皮甜瓜栽培技术 137
6 黄淮地区厚皮甜瓜大棚立架栽培技术 140
7 中原地区厚皮甜瓜栽培技术 142
8 京津地区厚皮甜瓜日光温室栽培技术 144
9 河套地区厚皮甜瓜日光温室栽培技术 147
10 北方寒地厚皮甜瓜日光温室栽培技术 150
11 日本厚皮甜瓜棚栽技术 152
第七章 薄皮甜瓜高效栽培技术 156
一 栽培特点 156
1 整地施肥 156
2 肥水管理 157
二 主要生态区薄皮甜瓜栽培特点 158
1 杭嘉湖地区栽培技术 158
2 湘赣红壤区薄皮甜瓜栽培技术 159
3 华南多湿区薄皮甜瓜栽培技术 160
4 长江下游地区薄皮甜瓜栽培技术 162
5 黄淮地区薄皮甜瓜栽培技术 162
6 华北地区薄皮甜瓜栽培技术 163
7 北方寒冷地区薄皮甜瓜栽培技术 166
第八章 西瓜、甜瓜病虫害识别与防治 169
一 西瓜瓜病综合防治 169
1 病虫害种类 169
2 综合防治措施 169
二 西瓜、甜瓜病害防治 172
1 枯萎病 172
2 疫病 173
3 蔓枯病 175
4 炭疽病 176
5 霜霉病 178
6 白粉病 179
7 叶枯病 180
8 猝倒病 181
9 茎腐病 182
10 软腐病 182
11 细菌性叶斑病 183
12 细菌性枯萎病 184
13 病毒病 184
14 根结线虫病 186
三 西瓜、甜瓜害虫防治 186
1 种蝇 186
2 金针虫 187
3 地老虎 189
4 蛴螬 190
5 蚜虫 191
6 红蜘蛛 192
7 黄守瓜 193
8 温室大棚白粉虱 195
9 瓜蓟马 196
10 红脊长蝽 197
11 瓜根新珠蚧 197
12 瓜绢野螟 198
13 瓜藤天牛 199
14 潜牛螟 199
15 蜗牛与蛞蝓 200