一、柑橘产业基本情况 1
（一）世界柑橘产业基本情况 1
（二）中国柑橘产业发展现状 2
二、主要生长结果习性 8
（一）各器官生长发育特点 8
（二）物候期 10
（三）柑橘与环境的关系 13
三、柑橘优良品种 14
（一）温州蜜柑 14
（二）椪柑 17
（三）橙类 19
（四）柚 21
（五）杂柑 23
四、柑橘苗木繁育技术 25
（一）砧木的选择 25
（二）砧木种子的收集和贮藏 27
（三）常规育苗 28
（四）无病毒容器育苗 29
（五）苗木质量要求与出圃 33
五、建园 35
（一）园地选择 35
（二）建园 38
（三）苗木定植 40
六、土肥水标准化管理 43
（一）标准化土壤管理 43
（二）柑橘营养与标准化施肥管理 53
（三）柑橘缺素症及矫正技术 70
（四）柑橘水分标准化管理 83
七、花果管理 86
（一）促花 86
（二）控花 89
（三）保花保果 90
（四）疏花疏果 93
（五）柑橘大小年结果的原因及防治对策 96
（六）覆膜控水增糖 97
（七）柑橘的裂果及其对策 98
八、整形修剪 101
（一）柑橘枝梢的类型及其特性 101
（二）柑橘的树体结构及树形 103
（三）柑橘整形修剪的基本方法 106
（四）柑橘修剪的具体手法 107
（五）柑橘不同类型树体的修剪原则 108
（六）柑橘大枝修剪技术 111
（七）修剪后伤口的保护 112
九、柑橘老果园改造 113
（一）改造对象及改造前的准备 113
（二）密度调整 114
（三）树体改造 115
（四）高接换种 118
（五）土壤改良 122
（六）基础设施配套 123
十、柑橘主要病虫害及其防治 126
（一）主要虫害及其防治方法 126
（二）柑橘园常用杀螨剂 148
（三）柑桔园常用杀虫剂 149
（四）主要病害及其防治方法 151
（五）柑橘园常用杀菌剂 161
十一、柑橘标准化采收与贮藏保鲜 164
（一）采收时期 164
（二）采收技术 165
（三）果实分级和采后处理 165
（四）贮藏方法 169
十二、柑橘冻害防治技术 172
（一）柑橘冻害的表现形式 172
（二）柑橘冻害的分级标准 173
（三）柑橘冻害的原因及影响因素 174
（四）柑橘防冻栽培技术 177
（五）柑橘冻后管理技术 180