第一章 妇女理论知识简介 3
第一节 马克思主义妇女观 3
一、关于马克思主义妇女观的科学定义 3
二、马克思主义妇女观的主要内容 4
第二节 男女平等基本国策 10
一、男女平等基本国策的由来 10
二、实现男女平等基本国策的条件 11
三、男女平等基本国策执行情况 14
第二章 道德建设 19
第一节 道德与社会主义道德 19
一、道德及其主要特征 19
二、道德品质及其基本特征 21
三、道德修养 23
四、社会主义道德 25
第二节 贯彻《公民道德建设实施纲要》 31
一、充分认识《纲要》的重要意义 31
二、准确把握《纲要》的主要内容和特点 32
三、正确理解我国公民道德基本规范的内涵 34
第三节 社会公德 36
一、社会公德的特征和作用 36
二、社会公德的主要规范 39
第四节 职业道德 42
一、职业道德及其规范 42
二、职业道德修养 46
第五节 家庭美德 49
一、家庭美德的内涵及作用 49
二、家庭美德的主要规范 50
第三章 妇女法律知识 55
第一节 保障妇女的合法权益 55
一、法律明文规定保障妇女的合法权益 55
二、妇女的政治权利 57
三、妇女的文化教育权益 59
四、妇女的财产权益 62
五、妇女的人身权利 65
第二节 依法维护妇女的婚姻家庭权益 69
一、妇女享有婚姻自由权 69
二、实行一夫一妻制、禁止重婚及有配偶者与他人同居 71
三、反对家庭暴力、反对虐待、遗弃家庭成员 72
四、妇女享有与男子平等的家庭地位 74
五、法律给予妇女的特殊保护 77
六、新《婚姻法》的新规定 80
第三节 女职工劳动保护 82
一、女职工劳动保护的概念 82
二、女职工劳动保护的意义 82
三、女职工劳动保护的内容 83
第四章 妇女生理、心理健康 89
第一节 妇女生理卫生与保健 89
一、妇女生理卫生保健的意义和作用 89
二、妇女一生各期的生理特点 89
三、妇女各期的卫生保健 91
第二节 女性心理健康 100
一、心理健康的定义和女性心理健康的标准 100
二、几种常见的心理障碍 101
三、当前导致妇女心理异常的原因 104
四、健康心理的维护 106
第五章 婚恋与家教 113
第一节 恋爱·婚姻·家庭 113
一、恋爱与结婚 113
二、婚姻关系 118
三、家庭人际关系 126
第二节 优生·优育·优教 148
一、优生 148
二、优育 160
三、优教 163
第六章 技能培训与农业专业知识 177
第一节 塑造女性新形象 177
一、第一印象 178
二、肢体语言 180
三、说话的艺术 184
四、现代常用个人社交礼仪 187
五、女性的穿扮 192
第二节 WTO基本知识 204
一、WTO的诞生 204
二、WTO的基本运行机制 205
三、WTO基本原则 211
四、WTO的争端解决机制 213
五、中国加入WTO权利与义务 220
第三节 现代办公软件的应用 224
一、输入法的介绍 224
二、OFFICE软件的应用 229
第四节 广东菜热菜的烹调方法 239
一、蒸和炖 239
二、炸 244
三、煎 249
四、焖 257
五、焗 262
六、炒 265
七、扒 271
八、焯 274
九、浸和泡 276
十、煲 283
第五节 无公害蔬菜栽培 286
一、无公害蔬菜的含义 286
二、无公害蔬菜生产基地的选点 286
三、无公害蔬菜栽培管理 287
四、无公害叶菜类蔬菜栽培要点 293
五、无公害瓜类蔬菜栽培要点 294
六、无公害茄果类蔬菜栽培要点 295
七、无公害豆类蔬菜栽培要点 295
第六节 速生丰产林建设 297
一、培育速生丰产林的意义 297
二、几个树种的介绍 298
三、速生丰产林的营林措施 301
第七节 荔枝高产稳产栽培技术 306
一、荔枝的特性 306
二、高产稳产栽培技术 308
三、综合防治病虫害 317
第八节 鱼类养殖技术 318
一、鱼类养殖要注意的问题 318
二、无公害水产品的养殖技术 320
三、几个品种的养殖方法 322
第七章 家政管理与家政服务 333
第一节 现代家政管理 333
一、现代家政管理的基本概念 333
二、家庭的经济管理与消费 336
第二节 家政服务 343
一、什么是家政服务业 343
二、如何选择合适的家政服务员 346
三、正确理解家政服务员的工作 347
第八章 普通话与实用英语 351
第一节 学好普通话 351
一、推广普通话的意义 351
二、汉语拼音基础知识 352
三、潮汕人学习普通话应注意的问题 366
第二节 实用英语一百句 369
一、日常用语 369
二、谚语 372
编者的话 373