目录 1
一、合理施肥的基础知识 1
（一）作物生长发育必需的营养元素 1
（二）氮、磷、钾及微量元素在作物生长发育中所起的作用 3
（三）肥料的种类与性质 4
二、合理施肥的基本原则和方法 10
（一）根据作物营养特性合理施肥 10
（二）根据土壤养分状况合理施肥 12
（三）根据肥料特性合理施肥 13
（四）以有机肥为主、化肥为辅，基肥为主、追肥为辅，氮、磷、钾肥料配合 16
三、几种主要农作物合理施肥方法 17
（一）小麦 17
1、小麦的营养特性与需肥规律 17
2、小麦的合理施肥 18
（二）水稻 22
1、水稻的营养特性与需肥规律 22
2、水稻的合理施肥 23
（三）玉米 26
1、玉米的营养特性与需肥规律 26
2、玉米的合理施肥 27
1、大豆的营养特性与需肥规律 31
（四）大豆 31
2、大豆的合理施肥 32
（五）谷子 34
1、谷子的营养特性与需肥规律 34
2、谷子的合理施肥 35
（六）高粱 37
1、高粱的营养特性与需肥规律 37
2、高粱的合理施肥 38
2、地瓜的合理施肥 40
（七）地瓜 40
1、地瓜的营养特性与需肥规律 40
（八）花生 42
1、花生的营养特性与需肥规律 42
2、花生的合理施肥 44
（九）棉花 46
1、棉花的营养特性与需肥规律 46
2、棉花的合理施肥 47
1、黄烟的营养特性与需肥规律 51
（十）黄烟 51
2、黄烟的合理施肥 52
（十一）西瓜 54
1、西瓜的营养特性与需肥规律 54
2、西瓜的合理施肥 55
（十二）大白菜 56
1、大白菜的营养特性与需肥规律 56
2、大白菜的合理施肥 57
1、大葱的营养特性与需肥规律 58
（十三）大葱 58
2、大葱的合理施肥 59
（十四）圆葱 60
1、圆葱的营养特性与需肥规律 60
2、圆葱的合理施肥 61
（十五）萝卜 62
1、萝卜的营养特性与需肥规律 62
2、萝卜的合理施肥 63
（十六）马铃薯 64
1、马铃薯的营养特性与需肥规律 64
2、马铃薯的合理施肥 65
1、大蒜的营养特性与需肥规律 66
（十七）大蒜 66
2、大蒜的合理施肥 67
（十八）韭菜 68
1、韭菜的营养特性与需肥规律 68
2、韭菜的合理施肥 68
（十九）黄瓜 69
1、黄瓜的营养特性与需肥规律 69
2、黄瓜的合理施肥 70
2、番茄的合理施肥 71
（二十）番茄 71
1、番茄的营养特性与需肥规律 71
（二十一）茄子 72
1、茄子的营养特性与需肥规律 72
2、茄子的合理施肥 73
附： 74
表一：各种肥料可否混合施用查对表 74
表二：各种氮素化肥相当数量换算表 75
表三：化肥贮存注意事项 76