第1课 采购组织设计与规划 1
第一节 采购组织的基本类型 3
1．分散型采购组织 4
2．集中型采购组织 5
3．混合型采购组织 6
4．跨职能采购小组 7
第二节 采购组织的设计 9
1．采购组织设计的方法 10
2．采购参谋部门的设计 14
3．采购部门作业的设计 14
第三节 采购职能的设计 16
1．采购和谈判 16
2．跟踪和催货 18
第四节 采购人员设计 20
4．采购研究 20
3．日常作业 20
第五节 采购组织规划 22
1．影响采购组织规划的因素 22
2．隶属于物料部的采购组织规划 23
3．隶属于生产部的采购组织规划 24
4．隶属于行政部的采购组织规划 25
5．隶属于营销部的采购组织规划 25
6．隶属于事业部的采购组织规划 26
7．隶属于企业最高主管的采购组织规划 27
第2课 采购模式与作业流程 29
第一节 采购的模式 31
1．集中化采购模式 31
2．分散化采购模式 35
3．混合采购模式 36
4．采购模式的选择 37
第二节 采购的方法 39
1．按采购政策分类 39
2．按采购性质分类 39
3．按采购地区分类 40
4．按采购方式分类 41
5．按采购订约方式分类 41
6．按采购时间分类 42
7．按采购价格方式分类 42
第三节 采购作业流程 43
1．发现需求 44
2．描述需求 45
3．选择供应商 46
4．确定价格和采购条件 47
5．拟订采购订单 47
6．货物跟催 48
7．验收货物 49
8．支付货款 50
9．维护记录 52
10．采购作业流程的设计 53
第3课 采购计划的制定 57
第一节 采购调查 59
1．价值分析 60
2．物料调查 63
第二节 物料需求预测 65
1．时间序列法 66
2．联合预测法 76
3．计量经济模型法 79
第三节 物料需求分析 80
1．统计分析法 81
2．物料消耗定额法 84
3．推导分析法 87
第四节 独立需求采购计划的制定 88
1．采购计划制定的目的 89
2．采购预算编制的流程 89
3．采购数量计划制定流程 91
4．采购数量的决定 92
第五节 非独立需求采购计划的制定 95
1．MRP的原理 96
2．MRP的输入 97
3．MRP的输出 103
4．MRP的处理过程 106
5．采购计划的确定 112
第4课 供应商选择 117
1．自制与外购决策 119
第一节 供应商选择的基本决策 119
2．供应来源决策 122
3．供应商类型决策 124
4．供应商位置与规模决策 125
5．采购合同决策 127
第二节 供应商的寻找 128
1．供应商的信息收集 128
2．供应商的查询 131
3．供应商的筛选 132
第三节 对供应商的调查 133
1．对供应商调查的资料来源 133
2．对供应商调查的内容 134
3．问卷调查 136
4．实地调查 140
第四节 对供应商的评审 141
1．对供应商评审的程序 142
2．对供应商评审的管理 145
3．对供应商的监控 152
第五节 供应商关系的开发 153
第5课 价格的确定 161
第一节 物料成本分析 163
1．物料成本分析的内容 164
2．物料成本分析的动因 164
3．物料成本分析资料的获取 165
4．学习曲线 165
5．物料成本分析的要点 169
第二节 物料价格分析 174
1．物料价格分析的作用 174
2．物料价格的种类 176
3．物料价格制定的方法 178
4．折扣 180
5．物料价格的计算 185
第三节 价格确定的方法 188
1．重视谈判之外的事 188
2．掌握报价的主动 191
3．基本的谈判策略 199
4．谈判的逻辑策略 207
第四节 价格确定的技巧 213
1．企业占优势的议价技巧 213
2．企业占劣势的议价技巧 217
第6课 采购谈判与签约 221
第一节 采购谈判的程序 223
1．询盘 224
2．发盘 224
3．还盘 227
4．接受 228
5．签订合约 229
第二节 采购谈判的原则 230
1．谈判前的原则 231
2．谈判中的原则 232
3．谈判后的原则 233
第三节 采购谈判方案的制定 234
1．采购谈判目标的选择 234
2．采购谈判议程的安排 234
3．采购谈判备选方案的制定 235
第四节 采购合约的签订 236
1．采购合约的构成 236
2．采购合约的作用 238
3．采购合约的主要条款 239
4．采购合约的谈判 243
5．采购合约的签订要点 245
第五节 采购合约的管理 247
1．采购合约的监控 247
2．采购合约的修改 250
3．采购合约的取消 251
4．采购合约的终止 252
第7课 物料质量监控 255
第一节 物料质量的构成与表示 257
1．物料质量的构成 257
2．物料质量的表示 260
3．物料质量表示举例 261
第二节 物料质量控制标准的制定 262
1．物料质量控制标准的构成 262
2．物料规格的制定 265
1．物料制造过程质量监控的要求 269
第三节 物料制造过程质量监控 269
2．工艺准备的质量监控 270
3．制造过程的质量监控 273
第四节 物料质量检验 274
1．检验方法的类型 274
2．检验计划的编制 279
3．检验的实施 281
4．开展三检制 285
5．完善物料的标识与可追溯性 287
第五节 管理不合格品 288
1．不合格品的确定 288
2．不合格品的管理 289
3．不合格品的处置 290
第8课 采购绩效评估 293
1．采购绩效评估的作用 295
第一节 采购绩效评估的作用与问题 295
2．采购绩效评估的问题 297
3．影响采购绩效评估的因素 298
第二节 采购绩效评估的内容 301
1．采购价格／成本 301
2．采购产品／质量 304
3．采购物流 305
4．采购的组织 306
第三节 采购绩效评估的指标 307
1．质量绩效 308
2．数量绩效 308
3．时间绩效 309
4．价格绩效 309
5．采购效率（活动）指标 310
6．采购绩效评估指标体系 311
1．绩效评估的标准 313
第四节 采购绩效评估的标准与方式 313
2．评估人员 314
3．评估方式 315
第五节 采购绩效的改进 316
第9课 采购成本控制 323
第一节 采购成本的构成 325
1．维持成本 326
2．订购成本 327
3．缺料成本 329
第二节 ABC分类控制法 331
1．ABC分类法的原理 331
2．ABC分类的标准 332
3．ABC分类控制的准则 335
4．ABC分类控制的几个问题 339
1．定期订购控制法 342
第三节 定期与定量订购控制法 342
2．定量订购控制法 344
第四节 经济批量订购控制法 346
1．基本的经济订购批量控制法 346
2．有折扣的订购数量控制法 351
3．推迟订购的数量控制法 354
4．价格调整的订购数量控制法 356
5．联合订购的数量控制法 359
第五节 经济生产批量控制法 361
1．自制与外购的确定 361
2．单项物品经济生产量控制法 364
3．多项物品经济生产量控制法 369
第六节 采购成本控制的要点与策略 373
1．采购成本控制的要点 373
2．及时采购策略 374
3．网上采购策略 382
4．联合采购策略 384
5．阳光采购策略 384
6．国外及外包采购策略 385
第10课国际化采购与电脑化采购 387
第一节 国际化采购的利弊 389
1．国际化采购的利益 390
2．国际化采购的风险 391
3．国际化采购的税费及规定 394
第二节 国际化采购的方式 396
1．国际贸易中介商 396
2．国际采购处 398
3．直接采购 399
4．国际化采购的付款方式 400
第三节 国际供应商的选择 401
1．国际供应商的信息来源 402
2．国际供应商的评估 403
3．对等贸易方式选择 404
第四节 电脑化采购 406
1．电脑化采购的作用 407
2．电脑化采购的功能 408
3．电脑化采购的流程 409
4．电脑化采购的架构 410
5．建立电脑化采购的步骤 414
6．实施电脑化采购的障碍 418
第五节 电脑化系统采购的基本技术 420
1．条形码技术 420
2．EDI技术 425
3．EOS系统 430
参考文献 435