目 录 1
第一章小麦的种子生理 1
第一节小麦种子的构造及化学成分 1
第二节种子的休眠 5
第三节种子的发芽 6
第二章小麦的水分生理 12
第一节小麦与水分的关系 12
第二节小麦对水分的吸收 15
第三节水分的散失——蒸腾作用 22
第四节小麦的需水规律和合理灌溉 28
第一节小麦必需的矿质元素 35
第三章小麦的矿质营养 35
第二节小麦对矿质元素的吸收 40
第三节小麦的营养诊断及其应用 50
第四节小麦的需肥规律和合理施肥 55
第四章小麦的光合作用 63
第一节光合作用的一般概念 63
第二节光合作用的器官——叶子 65
第三节光合作用的过程和光呼吸 72
第四节影响光合作用的外界条件和内部因素 80
第五节光合作用与小麦产量 92
第五章小麦的呼吸作用 103
第一节呼吸作用及其生理意义 103
第二节 小麦呼吸作用的途径 106
第三节呼吸作用与光合作用的关系 111
第四节影响呼吸作用的条件 113
第五节呼吸作用与小麦生产 120
第六章小麦的生长发育 123
第一节生长和发育的一般规律 124
第二节营养器官的生长 136
第三节繁殖器官的生长 165
第四节生长发育的化学控制 185
第七章小麦的逆境生理 195
第一节低温对小麦的影响 196
第二节干旱对小麦的影响 200
第三节水分过多对小麦的影响 207
第四节盐渍对小麦的影响 213
第五节干热风对小麦的影响 217
附录： 小麦生理实验方法 222
一、 种子发芽率的快速测定 222
二、 根系活力的测定 225
三、 叶面积系数的测定 228
四、 用改良半叶法测定大田小麦的光合强度 232
五、 光合生产率和光合势的测定 234
六、 叶绿素含量的测定 235
七、 株间二氧化碳含量的测定 238
八、 广口瓶法测定小麦的呼吸强度 239
九、 小麦田间试验记载项目和记载标准 242