第一编 总论 1
第一章 竹林的效用 1
第一节 竹林直接的效用 1
第一 主产物的效用 1
第二 副产物的效用 5
第二节 竹林间接的效用 8
第三节 竹材需给的将来观 9
第二章 重要竹种 12
第一节 真竹 12
第二节 白竹 15
第三节 淡竹 16
第四节 孟宗竹（江南竹） 18
第五节 乌竹 20
第六节 云纹竹（斑竹） 25
第三章 竹的性态 27
第一节 竹干的性态 27
第一 竹干生育的状态 28
第二 鞭根生育的状态 34
第二编 竹林栽种法 39
第一章 母竹栽植法 39
第一节 土地的选定 39
第一 气候 39
第二 位置及地势 40
第三 土质 41
第二节 整地法 41
第一 粗放的整地 42
第二 集约的整地 42
第三节 植竹的时期 47
第四节 母竹的选定 48
第一 母竹的年龄 48
第二 竹干的大小 49
第三 具固有特性的强健竹 50
第四 须容易采掘的竹 51
第五节 竹苗养成法 52
第一 早生笋苗竹养成法 53
第二 皆伐养苗法 53
第三 鞭根移植养苗法 54
第六节 母竹掘取法 57
第七节 母竹掘取後的处置 60
第八节 母竹的运搬法 61
第九节 栽植株数 61
第十节 母竹的栽植 62
第十一节 农作物的间作 65
第十二节 至成林後的处理 66
第一 母竹的整理 66
第二 除草 67
第三 施肥 67
第四 敷草 加土 68
第十三节 成林期 68
第十四节 防风树的栽植 69
第二章 栽植法 70
第三章 鞭根栽植法 71
第四章 鞭根诱引法 71
第三编 培养法（一名竹林改良法） 74
第一章 竹林的整理 74
第二章 除草 76
第一节 除草的时期 76
第二节 除草的方法 76
第三章 肥料 77
第一节 施肥的时期 85
第二节 施肥量及施肥法 87
第四章 敷草 88
第五章 加土 91
第一节 取土场所的选定 93
第二节 加土的分量 94
第三节 取土迹地的整理 95
第四编 竹林生产收获法 96
第一章 主产物收获法 96
第一节 竹材采伐法 96
第二节 伐竹的年龄 98
第三节 竹龄鉴别法 102
第四节 伐竹的期节 103
第五节 采伐量 104
第二章 副产物收获法 105
第一节 笋的采收 105
第二节 箨的采收 108
第三节 竹枝的采收 109
第五编 竹林的保护法 109
第一章 竹林的病害 109
第一节 蔓自然枯病 110
第二节 水枯病 113
第三节 朱病 115
第四节 煤病 116
第二章 自然枯 117
第一节 发生徵候及被害状况 119
第二节 被害的原因及学说 119
第三节 自然枯的豫防法 122
第四节 恢复法 124
第三章 竹林的虫害 125
第一节 夜盗虫 125
第二节 孟宗玉蜂 128
第四章 气象上的被害 129
第一节 风 129
第二节 雪 130
第三节 水湿 130
第四节 炎暑 131
第五章 人的被害 131
第六编 笋的栽培法 132
第一章 孟宗竹采笋栽培法 132
第一节 土地 132
第二节 母竹 135
第三节 栽植法 136
第四节 鞭根诱引法 138
第五节 亲竹的留养 139
第六节 处理法 141
第一 日本京都式处理法 141
第二 日本目黑式处理法 145
第三 应随土壤以定处理法 146
第七节 保护 146
第八节 笋的采收 147
第二章 淡竹采笋栽培法 151
第一节 栽种法 152
第二节 处理法 152
第三节 保护法 153
第四节 亲竹的留养 153
第五节 笋的采收 154
结论 154