《生产与运营管理》PDF下载

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  • 作  者:张杰编著
  • 出 版 社:北京:对外经济贸易大学出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7810783378
  • 页数:452 页
图书介绍:本书介绍了现代生产与运营管理的基本理论和很多实用方法,内容涉及流程分析、质量管理等。

第一章 绪论 1

目录 1

第一节 生产运营职能的重要性 2

第二节 生产管理的基本概念 4

第三节 生产与运营管理的发展历史 9

第四节 生产管理的发展趋势 11

第五节 灵捷制造与虚拟企业 17

第六节 生产系统的类型 19

第七节 世界制造中心 22

第一节 战略制定过程 26

第二章 运作战略与管理 26

第二节 竞争产品空间与战略定位 30

第三节 战略契合 32

第四节 聚焦型运营 33

第五节 产品和流程的匹配 35

第六节 战略定位和运营有效性 37

第三章 流程分析 41

第一节 流程的描述 41

第二节 流程业绩的测量 47

第三节 过程改进 63

第四章 产品设计与生产过程规划 74

第一节 产品生命周期 75

第二节 产品设计过程 77

第三节 改进设计过程 84

第四节 服务特性与服务设计 97

第五节 生产过程规划 100

第六节 生产系统中使用的计算机信息技术 109

第五章 质量管理 117

第一节 质量与质量管理的基本概念 119

第二节 质量的测量与差异性 127

第三节 全面质量管理 133

第四节 全面质量管理的技术与方法 148

第六章 质量控制与质量管理体系 169

第一节 统计过程控制 169

第二节 过程能力 174

第三节 ISO9000体系 180

第七章 库存管理 203

第一节 库存管理的基本要素 204

第二节 库存的控制 210

第三节 经济订货批量模型 215

第四节 提前期内变化需求的库存模型 226

第五节 单周期库存模型 230

第八章 选址决策与设施布置 238

第一节 选址决策 238

第二节 设施布置 253

第九章 供应链管理 276

第一节 供应链与供应链管理 276

第二节 供应链管理综述 279

第三节 采购管理 282

第四节 分销 295

第五节 信息技术与电子商务 297

第六节 供应链业绩测量 301

第七节 供应链的设计 304

第十章 物料需求计划 310

第一节 MRP的基本原理 311

第二节 生产能力需求计划与制造资源计划 320

第三节 MRP的实施 327

第四节 ERP的概念及功能 330

第五节 中国企业应用MRP/ERP系统存在的问题 335

第十一章 准时生产制 351

第一节 准时生产系统的目标 351

第二节 准时生产制的要素 356

第三节 看板生产控制系统 370

第四节 准时生产系统的实施及与MRP的比较 375

第十二章 排队问题与变异管理 382

第一节 服务过程的排队问题 382

第二节 服务过程与绩效测量 385

第三节 无变异的服务过程的排队问题 391

第四节 过程绩效的驱动因素 393

第五节 利用率对平均过程绩效的影响 402

第六节 缓存区容量设置对服务过程绩效的影响 408

第七节 生产能力和需求的同步化问题 412

第八节 服务过程管理策略 413

第十三章 项目管理概论 416

第一节 项目管理的基本概念 416

第二节 设立项目的初始过程 419

第三节 项目的规划与组织 425

第四节 项目的时间管理 431

第五节 项目的成本与风险管理 441

附录A 标准正态分布表 446

附录B 指数分布、缓存区容量有限的排队模型 447

参考文献 449