第一章 木材的特征 1
第一节 植物的类别和树木的生长 1
一、植物的类别 1
目录 1
二、树木的生长 2
第二节 木材的构造 7
一、木材的宏观构造 7
二、木材的微观构造 11
二、竹杆的微观构造 21
第三节 竹杆的构造 21
一、竹杆的宏观构造 21
第四节 木材和竹类茎干的化学特征 25
一、木材和竹类茎干的化学成分 25
二、木材化学成分分析若干名词涵义 26
三、国产木材、竹杆的化学成分 27
四、木材细胞壁中化学成分的分布 36
一、木质素生物合成的研究 38
第二章 木质素 38
第一节 木质素的生物合成 38
二、木质素先体（Precursor）的合成 39
三、木质素大分子的合成 39
第二节 木质素的分离方法 44
一、分离木质素的分类 44
二、以溶解木质素为原则的分离法 44
三、将木质素作为不溶残渣的分离方法 46
第三节 木质素的降解研究 47
一、木质素研究的模型物方法 47
二、木质素的化学降解研究 47
三、木质素的热分解 56
四、木质素的微生物降解 57
第四节 木质素的化学结构 58
一、元素组成和甲氧基 58
二、木质素的官能团 59
三、木质素结构单元的连接方式和键的频率 60
四、木质素的结构模型 62
第五节 木质素的分类、分布与组成的不均一性 65
一、木质素的分类 65
二、木质素的分布和组成的不均一性 65
第六节 木质素的化学性质 70
一、制浆和漂白中木质素反应的一般概念 70
二、木质素在蒸煮中的反应 72
三、木质素在漂白中的反应 80
四、木质素的显色反应 84
第七节 木质素的物理性质 87
一、木质素的高聚物性质 87
二、木质素的紫外吸收光谱 89
三、木质素的红外吸收光谱 92
第八节 木质素的利用 94
一、低分子量的木质素产品 94
二、聚合物形式的木质素产品 94
一、纤维素的分离和精制 97
第一节 纤维素的化学结构 97
第三章 纤维素 97
二、纤维素的大分子结构 98
第二节 纤维素的超分子结构 100
一、纤维素的氢键和两相结构 100
二、纤维素的结晶结构 100
三、纤维素的结晶度和微晶的大小 102
四、纤维素超分子结构对纤维性质的影响 103
五、纤维素对水的可及度与红外光谱的测定 105
第三节 纤维素的分子量和聚合度 107
一、纤维素分子量和聚合度的粘度测定法 108
二、纤维素的多分散性与分级 109
第四节 纤维素的润胀与溶解 110
一、水分对纤维素的润胀 110
二、稀酸、碱及盐类溶液对纤维素纤维的润胀 111
三、纤维素在碱金属氢氧化物中的润胀 111
四、浓酸溶液对纤维素的润胀与溶解 112
五、盐类溶液对纤维素的润胀与溶解 113
一、金属／胺溶剂 114
第五节 纤维素的溶剂 114
二、铁-酒石酸-钠配位剂（EWNN） 116
三、纤维素的非水溶剂 117
第六节 纤维素的酸性水解 121
一、纤维素的水解机理 121
二、水解纤维素的性质 122
三、稀酸水解与浓酸水解 123
二、终止反应 124
一、剥皮反应 124
第七节 纤维素的碱性降解 124
三、碱性水解 125
四、阻止剥皮反应的方法 126
第八节 纤维素的氧化 127
一、氧化的类型 127
二、高碘酸盐对纤维素的氧化 128
三、氯和次氯酸盐对纤维素的氧化作用 128
四、在碱性介质中气态氧和过氧化氢对纤维素的氧化 130
一、热处理对纤维素聚合度和结晶度的影响 132
第九节 纤维素的热解 132
二、纤维素的热分解反应 133
三、纤维素的石墨化过程 134
四、纤维素的热解机理 136
五、纤维素热解的添加剂 138
第十节 纤维素的酯、醚化反应 139
一、纤维素的酯类 140
二、纤维素的醚类 143
第四章 半纤维素 147
第一节 半纤维素概述 147
一、基本概念 147
二、单糖的化学结构 147
三、半纤维素的命名 149
第二节 半纤维素的分离与结构分析 149
一、半纤维素的分离 149
二、半纤维素化学结构分析方法的概述 153
第三节 木材主要半纤维素 153
一、针叶材半纤维素 154
二、阔叶材半纤维素 156
三、木材和若干禾本科半纤维素的概要 157
第四节 半纤维素在木材中的分布及其与木质素的关系 158
一、半纤维素在木材中的分布 158
二、半纤维素与木质素之间的关系 160
第五节 半纤维素的化学性质 162
一、半纤维素在酸性条件下的性质 162
二、半纤维素在碱性条件下的性质 163
三、半纤维素的热解 165
第六节 半纤维素的利用 166
一、半纤维素在制浆与造纸工业上的意义 167
二、利用半纤维素生产的化学产品 167
第五章 木材提取物 172
第一节 概念 172
第二节 提取物化学 172
一、萜类化合物 172
二、脂肪族化合物 179
三、芳香族化合物 183
四、灰份 192
第三节 提取物在木材中的分布与变化 193
一、提取物在不同树种中的分布与变化 193
二、提取物在树木不同部位的分布与变化 195
三、提取物在木材内部细结构中的分布与变化 196
第四节 提取物利用及其对材性和加工的影响 196
一、木材提取物的利用 196
二、提取物对材性和加工的影响 197
一、内皮 199
第六章 树皮 199
第一节 树皮的解剖结构 199
二、外皮 201
第二节 树皮的化学成分 202
一、树皮提取物 202
二、无提取物树皮 208
三、高聚糖（包括纤维素和半纤维素） 210
第三节 树皮的利用 212