目 录 1
序 言 1
前 言 1
第一编 甜橙的生长发育规律 1
第一章甜橙在年周期中的生长发育规律 1
一、物候期 1
二、物候期标准 1
三、物候期时期 2
四、各器官生长发育过程的相互关系 6
（一）地上部分和地下部分的关系 6
（二）营养生长和生殖生长的关系 7
（三）各器官之间的相关性 8
第二章根的生长发育 8
一、根的类别 8
二、根的解剖结构及生理功能 11
（一）根的解剖结构 11
（二）根的生理功能 14
三、根的生长发育 15
（一）繁殖方法与根系 15
（二）根的生长 16
（三）根的生长周期 20
（四）根系的衰亡和再生力 22
四、甜橙的砧木 24
五、根与环境条件的关系 26
（一）根对环境条件的要求 26
（二）环境条件对根系生长与分布的影响 27
六、促进强壮的根系 29
（一）用栽培措施不断协调地上部分和根系的关系 29
（二）做好水土保持 32
第三章枝梢生长发育 32
一、芽的发育 33
（一）芽的类型 33
（二）芽的细胞生长 33
（三）芽的年发育周期 34
（四）萌发力 35
（五）萌发时期 37
（六）芽的潜伏力 38
二、枝梢类型及生长发育 38
（一）枝梢类型 38
（二）枝梢和叶片的解剖结构及生理作用 39
（三）枝梢生长 44
（四）一年中枝梢生长周期——构成叶幕的基础 50
（五）影响枝梢及叶片生长发育的条件 66
（六）用栽培技术促进和控制枝梢生长 68
（一）结果母枝种类 69
第四章开花结果习性 69
一、结果母枝 69
（二）结果母枝组合 70
（三）结果母枝的长度和粗度 72
（四）果实大小与结果母枝种类的关系 73
二、结果枝 74
（一）结果枝种类 74
（二）各种结果枝的花量及结实力 75
（三）结果枝的发育 76
（四）结果枝在母枝上的分布范围 77
（五）各种结果母枝所抽结果枝 78
（六）树冠生态部位与结果枝种类的关系 79
（七）栽培技术对结果母枝抽结果枝种类的影响 80
三、花的生物学 82
（一）花的形成 82
（二）花芽形成的机制——国内外的理论研究 93
（三）花芽分化要求的条件和影响因素 96
（四）促进和控制花芽分化 99
（五）花的形态和类别 102
（六）开花座果和落花落果 103
第五章果实生长发育 118
一、果实形态及解剖结构 118
（一）果皮 123
二、果实的化学组成 123
（二）果内（即？囊） 124
（三）果实各部分所含成分的差异 125
三、果实生长发育 126
（一）果实的发育阶段 126
（二）果实各部分的生长发育 129
（三）果实成熟及其生理变化 134
四、影响果实生长发育的因素 139
（一）营养条件 139
（二）水分条件 142
（四）日照 143
（三）气温 143
（五）土壤 144
（六）激素对果实生长发育的影响 144
五、果实的耐贮力及贮藏过程中的变化 145
第二编甜橙的生命周期 150
第一章树冠的形成 150
一、根的生长发育 150
二、枝的生长发育 150
三、高级枝组发生、发展、衰老、更新的规律 152
（四）高级枝组进入结果年龄与枝组数目的关系 155
（三）高级枝组的更新过程 155
（二）基枝强弱与枝组的关系 155
（一）不同年龄植株枝组的生长势 155
（五）骨干枝和侧枝的世代与树龄的关系 156
（六）高级枝组的更新能力 156
四、嫁接树树冠形成过程 156
第二章甜橙的生命周期 160
一、营养生长时期 161
二、生长结果时期 163
三、盛果期 165
四、结果与衰老时期 166
五、干桔与生长时期 169
第三编甜橙的代谢生理 172
第一章甜橙的水分生理 172
一、水分在甜橙生命活动中的重要性 172
二、水分代谢——吸收、传导与散失 173
（一）细胞吸水原理 173
（二）甜橙对水分的吸收和传导 175
（三）水分上升的机理 177
（四）内部贮库及其流动 178
（五）水分散失与气孔调节 179
三、甜橙需水规律及合理灌溉的生理基础 180
（一）甜橙需水规律 180
（二）合理灌溉的生理基础 181
第二章甜橙的矿质及氮素营养 183
一、甜橙必需的矿质及氮素营养 184
二、甜橙的营养诊断 185
（一）叶片分析法 185
（二）确定甜橙营养诊断标准 186
（三）有效养分的常规测定 188
（四）其他方法 188
三、矿质及氮素营养的生理功能及吸收、运转 189
（一）矿质及氮素营养的生理功能及缺素症 189
（二）各元素间的相互作用 200
（三）甜橙对矿质营养的吸收 202
（四）矿质在甜橙体内的运转 207
（五）矿质元素的再利用 208
第三章甜橙的有机物质生产、转化、运输与利用 209
一、光合作用—甜橙的物质生产 209
（一）光合作用（碳素同化作用） 209
（二）甜橙的光合效应 209
（三）树冠结构与光照和产量的关系 210
（四）应用光合指标布局树冠结构 211
（五）合理密植—树冠的群体结构 213
（六）甜橙果实的光合作用 215
（七）影响光合作用的环境因素 215
（八）甜橙进行光合作用的主要器官 218
（九）光合作用过程 220
（十）光合产物及其初步转化过程 224
（十一）光周期对甜橙生长发育的影响 224
二、含氮化合物的代谢 225
（一）甜橙中的含氮化合物 225
（二）氮素在甜橙体内的分布和周年动态 225
（三）氨基酸、核酸、蛋白质代谢和甜橙生长发育的关系 226
（四）氨基酸、蛋白质代谢 230
（五）氮代谢和碳水化合物代谢的相互关系 238
三、呼吸作用…有机物质转化的枢纽 238
（一）呼吸作用 238
（三）影响呼吸的环境因素 240
（二）甜橙的呼吸 240
（四）呼吸作用与物质代谢的关系 241
（五）有机物质的运输 242
（六）有机物质的分配 244
第四章植物激素与甜橙生长发育 246
一、植物激素与甜橙生长发育的关系 246
（一）激素与枝梢生长 247
（二）激素与花芽分化 249
（三）激素与开花座果 252
（四）激素与果实生长发育 254
二、植物激素和生长调节物质的种类 255
（五）激素与果实着色和成熟 255
三、植物激素的分布及其生理作用 257
（一）生长素 257
（二）赤霉素 259
（三）细胞激动素 260
（四）脱落酸 261
（五）乙烯 261
第四编甜橙生长发育与生态条件 264
一、我国甜橙主要产区的生态条件 264
二、甜橙主要品种的生态区域适应性 264
（一）北热带（热带湿润区） 264
（二）南亚热带（亚热带湿润区） 265
（三）中亚热带 267
（四）北亚热带 269
（五）暖温带 270
三、影响甜橙生长发育的主要生态因素 270
（一）热量 271
（二）水分 275
（三）光 278
（四）土壤 279
（五）小区气候及垂直分布带 283
照片页（平印） （285～ 300