目录 1
前言 1
一、概说 1
二、品种 2
（—）白沙系统 2
（二）红沙系统 6
三、风土 8
（一）枇杷对气候、土壤的要求 8
（二）洞庭山的风土条件 9
（三）洞庭山历年的气象情况 9
四、繁殖与育苗 10
（一）实生繁殖 11
（二）嫁接繁殖 12
五、果园建立及山区水土保持 16
（一）枇杞对山坡地势的要求 17
（二）山区枇杷园——梯田的建立 17
（三）定植 20
（四）幼年果园的管理 21
六、栽培管理中的几项措施 24
（一）增施肥料、适时抗旱 25
（二）疏花、疏果 27
（三）中耕除草 31
（四）消灭病虫害 33
（五）遮荫 36
（六）防冻 37
七、采收、包装和运输 38
（一）采收 38
（二）包装和运输 42