目录 1
1．天麻在生物学中属于什么门类？ 1
2．天麻有哪些别名？ 1
3．天麻有哪些种类？ 1
4．什么是箭麻？ 2
5．什么是白麻？ 3
6．什么是米麻？ 4
7．什么是母麻？ 5
8．天麻的主要产区在哪些地方？ 5
9．我国的天麻故乡在哪里？ 6
10．我国哪些省（区）产天麻较多？ 6
11．我国天麻的集中产区有哪些地、市、县？ 6
12．我国天麻生产基地在什么地方？ 7
13．我国箱栽天麻集中在哪些地方？ 7
14．我国天麻新产区在哪些地方？ 7
15．南川地区的天麻有几个品种？ 7
16．陕西省汉中地区的天麻有哪几个品种？ 8
17．吉林省天麻有哪几个品种？ 9
18．辽宁省的天麻有哪几个品种？ 9
19．我国古代医药文献对天麻的评价怎样？ 10
20．天麻含有哪些成分？ 10
21．天麻能治疗哪些疾病？ 10
22．天麻在医药上有哪些方剂？ 12
23．天麻成药和制剂有哪些？ 16
24．天麻在饮食方面有哪些利用？ 17
25．怎样做天麻鸡块？ 17
26．怎样做天麻鱼？ 17
27．天麻生产前景怎样？ 18
28．天麻是野生的好，还是人工栽培的好？ 19
29．人工栽培天麻具有哪些技术要素？ 20
30．人工栽培天麻具有哪些特点？ 20
31．怎样利用旧蜜环菌材栽培猪苓？ 21
32．天麻的植物学形态及其特征是什么？ 24
33．天麻的生物形态及其特征是什么？ 25
34．天麻的生活习性如何？ 27
35．天麻生长需要什么样的地理条件？ 28
36．天麻对温度有何要求？ 28
37．夏季高温对天麻有什么影响？ 29
38．冬季低温对天麻有什么影响？ 30
39．在平原和低山区栽培天麻怎样调节温度？ 30
40．怎样根据不同气温条件种植天麻？ 30
41．天麻生长需要什么样的湿度条件？ 31
43．培养蜜环菌和栽培天麻都需要掌握空气湿度，那么怎样计算空气相对湿度？ 32
42．基础培养料的湿度怎样测定？ 32
44．天麻生长对土壤条件和酸碱度（pH值）有何要求？ 34
45．土壤pH值是怎么回事？天麻和蜜环菌的适宜pH值是多少？怎样测定pH值？ 35
46．天麻生长需要什么样的植被条件？ 35
47．野外栽培天麻怎样选择场地？ 36
48．人工栽培天麻应具备哪些条件？ 36
49．人工栽培天麻的关键是什么？ 36
51．栽培1平方米的天麻需多少材料？ 37
50．天麻栽培面积计算单位有亩、窝、箱、窖和平方米，应以哪个计算单位为准？ 37
52．初次从事天麻生产应以多大规模为宜？ 38
53．什么叫蜜环菌？ 38
54．蜜环菌子实体又叫榛蘑吗？ 38
55．蜜环菌有什么用途？ 39
56．蜜环菌具有什么样的形态？ 40
57．蜜环菌属于什么样的营养类型？ 42
58．蜜环菌为什么会发荧光？ 42
59．蜜环菌为什么有好气性？ 42
60．蜜环菌对温湿度有何要求？ 43
61．蜜环菌对空气有何要求？ 43
62．蜜环菌对营养源有何要求？ 44
63．蜜环菌还能“吃空”天麻吗？ 45
64．怎样防止蜜环菌“吃”天麻？ 45
65．蜜环菌具有哪些基本特性？ 47
66．蜜环菌的菌索与树根如何区别？ 48
69．一、二、三级蜜环菌菌种哪一级最好？ 49
67．怎样鉴别蜜环菌的真假？ 49
68．怎样保存蜜环菌菌种？ 49
70．蜜环菌生长需要的适宜酸碱度是多少？ 50
71．光线对蜜环菌有什么影响？ 50
72．天麻和蜜环菌之间是一种什么样的关系？ 50
73．蜜环菌是怎样供给天麻营养的？ 52
74．蜜环菌和天麻结合的好坏对新生麻有什么影响？ 54
75．培养蜜环菌需要哪些工具和设备？ 57
76．怎样制备试管斜面培养基？ 59
77．如何用组织分离法得到一级纯蜜环菌菌种？ 63
78．怎样用孢子分离法得到一级纯蜜环菌菌种？ 64
79．分离一级菌种时应注意什么？ 64
80．对蜜环菌的一级菌种怎样进行鉴定？ 65
81．怎样进行一级菌种的扩大培养？ 66
82．怎样培养蜜环菌的二级菌种？ 67
83．培养二级固体菌种应注意什么？ 68
84．如何鉴定二级固体菌种的优劣？ 69
85．如何配制液体的蜜环菌菌种？ 70
86．怎样鉴定液体菌种的优劣？ 71
87．怎样利用二级固体菌种快速扩培三级菌种？ 71
88．在生产上液体菌种与固体菌种相比，具有哪些优缺点？ 74
89．对已开始退化菌种常用的复壮措施有哪几种？ 75
90．蜜环菌PDA培养基新配方、新方法有哪些？ 76
91．萌发菌对天麻种子萌发有什么作用？ 77
92．天麻种子萌发菌主要有几种？大多数采用什么萌发菌？ 78
93．萌发菌有哪些形态特征？ 78
94．怎样制作萌发菌的母种、原种和栽培种？ 79
95．对菌种厂的设计和建造有何要求？ 80
96．怎样设计菌种厂房？ 80
97．什么叫菌枝、菌棒和菌材？ 84
98．怎样培育菌枝和菌棒？ 84
99．冬季怎样培育蜜环菌？ 86
100．怎样在室外培养栽培菌？ 87
101．菌棒的好坏会影响天麻产量吗？ 88
102．什么叫菌材？它的作用是什么？ 89
103．用什么树木培养菌材较好？ 90
104．什么时间培育菌材较适宜？ 90
105．培养菌材的蜜环菌菌种有哪些来源？ 90
106．菌材的整材砍口应怎样进行？ 91
107．在野外培育菌材有哪些方法？ 91
108．怎样防止杂菌感染？ 93
109．培养蜜环菌用干木材行吗？ 95
110．选择菌材时应注意什么？ 95
111．玉米芯和秸秆怎样利用？ 95
112．如何采集野生蜜环菌？ 95
113．菌种接在段木上怎样操作？ 96
114．在地面上如何培养菌棒？ 97
115．怎样用菌棒扩菌？ 98
116．如何鉴定菌棒的优劣？ 98
117．什么叫培养料？ 99
118．培养菌棒和栽培天麻应选择哪些基础培养料？ 100
119．基础培养料对天麻产量有什么影响？ 101
120．锯末、阔树叶和稻壳相比较哪种作培料最好？ 103
121．河沙、锯末、阔树叶和稻壳这4种培料是否同时都用？ 103
122．从资料上看，有些数据和配比为什么不一致？ 103
123．怎样配制培养料？ 103
124．鲜树叶和没有腐熟的落叶为什么不能用于培养蜜环菌和栽培天麻？ 105
125．畦窖栽培天麻在结冻前覆盖40厘米厚的鲜树叶和未腐熟的落叶防寒，为什么天麻会烂掉呢？ 105
126．天麻具有何种繁殖过程？ 105
127．天麻繁殖的循环周期怎样？ 106
128．天麻有性繁殖有什么意义？ 107
129．天麻有性繁殖为什么要用固定菌床？ 108
130．怎样培养固定菌床？ 108
131．怎样栽培箭麻？ 109
132．箭麻抽薹后怎样管理？ 110
133．箭麻花朵的形态如何？ 111
134．怎样给箭麻进行人工授粉？ 112
135．给天麻人工授粉时应注意什么？ 113
136．何时摘下蒴果为宜？ 114
137．怎样播种天麻种子？ 115
138．天麻种子是怎样发育成箭麻的？ 117
139．翻栽天麻什么时候最适宜？ 118
140．天麻种子用菌液浸种如何播种？ 119
141．菌液浸种为什么会提高成活率？ 119
142．怎样观察天麻有性繁殖生活史？ 120
143．天麻种子是怎样繁殖生长的？ 121
144．天麻有性繁殖生长的过程怎样？ 122
145．树叶菌床法播种天麻种子的技术要点是什么？ 123
146．什么是天麻的无性繁殖？ 124
147．天麻无性繁殖法有哪些优点？ 124
148．选什么样的天麻块茎做种好？ 125
149．天麻种、蜜环菌、萌发菌菌种是否可以邮购？何处可以邮购？邮购价格怎样？ 126
150．天麻引种应注意哪六大要素？ 127
153．怎样鉴别、保存、运输天麻种？ 128
152．怎样保存菌种？有效期多长？菌棒可以用几年？ 128
151．一起买天麻种和蜜环菌栽培菌种，早春栽培天麻是否可以？ 128
154．引进天麻种的原则是什么？ 129
155．运输天麻种应注意什么？ 130
156．天麻种运到目的地之后如何处理？ 131
157．天麻种为什么会烂？ 132
158．怎样鉴定和保存天麻种？ 132
159．天麻种如何贮存越冬？ 133
160．普通天麻和明天麻是否是两个品种？有什么不同？ 133
162．庭院和室内栽培天麻有何重要意义？ 134
161．天麻种的好坏对天麻产量有什么影响？ 134
163．城镇如何种天麻？ 135
164．箱池栽培天麻有何特点？ 135
165．箱栽天麻菌材的培养方法有哪些？ 136
166．什么时间栽种天麻最适宜？ 137
167．怎样掌握天麻的播种量？ 137
168．栽麻时间对天麻产量有什么影响？ 137
170．白麻怎样灭白头栽培？ 138
169．怎样栽培米麻？ 138
172．天麻怎样切段栽培？ 139
171．怎样利用夏季野生种麻栽培？ 139
173．箱栽天麻有什么优点？ 140
174．怎样掌握箱栽时间和用种量？ 141
175．什么叫单层箱栽天麻法？ 142
176．什么叫双层箱栽天麻法？ 143
177．什么叫固定菌材箱栽天麻法？ 143
178．箱栽天麻应注意什么？ 145
179．哪种箱栽天麻方法好？ 145
180．箱栽天麻如何进行管理？ 145
181．箱栽天麻怎样才能高产？ 151
182．怎样坑栽天麻？ 155
183．如何沟栽天麻？ 157
184．怎样用平畦栽培天麻？ 158
185．什么是地面床栽天麻？ 159
187．在室内床架上槽内如何栽培天麻？ 160
186．室内床架上槽内栽天麻有什么优点？ 160
188．广口瓶栽天麻有什么优点？ 162
189．怎样利用广口瓶栽培天麻？ 162
190．瓶栽天麻如何管理？ 164
191．用塑料袋栽培天麻有什么好处？ 164
192．怎样用塑料袋栽培天麻？ 165
193．怎样利用活柞树桩蔸栽天麻？ 168
194．怎样利用枯树桩蔸栽天麻？ 169
195．怎样利用杖子根边栽培天麻？ 170
196．怎样利用老参地栽培天麻？ 171
197．怎样利用地道栽培天麻？ 172
198．怎样池栽天麻？ 174
199．怎样窖栽天麻？ 176
200．怎样地上窖畦栽天麻？ 178
201．室外栽培天麻怎样才能高产？ 182
202．怎样盆栽天麻？ 183
203．怎样利用稻草、茅草和玉米芯栽培天麻？ 186
204．怎样利用稻壳培菌和栽培天麻？ 187
205．怎样利用树叶培养蜜环菌和栽培天麻？ 188
206．用烂木土栽培天麻有什么好处？怎样栽培？ 189
207．天麻分栽比混栽有什么优点？ 190
208．天麻瘦长形块茎形成原因有哪些？ 192
209．秋栽天麻，在已有了天麻种栽，却没有培养好的栽培菌的情况下，该怎样栽培天麻？ 192
210．怎样有性繁殖四下池伴栽天麻？ 193
211．怎样有性繁殖一步法种植天麻？ 197
212．怎样采用塑料大棚地上畦栽天麻？ 201
213．温热带地区栽培天麻怎样才能高产？ 207
214．怎样地上培菌、地下种植天麻？ 209
215．怎样无性繁殖一步法栽培天麻？ 212
216．怎样新法有性繁殖播种天麻？ 214
217．怎样培育天麻0代种？ 216
218．怎样采用电磁场栽培天麻？ 220
219．如何采用弓形棚超短棒春栽天麻？ 222
220．怎样仿野生栽培天麻？ 227
221．怎样下种天麻上栽草莓？ 231
222．怎样卷棒播种天麻？ 234
223．怎样提高天麻种子的发芽成活率？ 236
224．怎样防止天麻品种的退化？ 238
225．天麻栽培失败的主要原因有哪些？ 245
226．如何才能获得天麻的优质高产？ 247
227．栽培天麻可不可以施用磷酸二铵、过磷酸钙和硝酸铵？怎样施用？ 250
228．怎样实行天麻的立体种植？ 251
229．天麻窖畦上面可以种农作物吗？应注意什么？ 251
230．什么叫“一层伴栽夹枝法”、“二层伴栽枝夹枝法”和“三层伴栽夹枝叶法”？怎样栽法？ 252
231．造成天麻歉收的原因有哪些？ 253
232．栽培天麻的方法对天麻产量有什么影响？ 253
233．吉林长白山天麻在雪小年景有无冻害？怎样防止冻害？ 254
234．天麻为什么会软腐烂窝？怎样避免此病的发生？ 255
235．日照温室栽培天麻（兼栽葡萄）如何管理？ 257
237．天麻栽培后在管理上应注意哪几个环节？ 259
236．天麻的常规管理有何重要意义？ 259
238．天麻夏季怎样管理？ 260
239．天麻秋季怎样管理？ 260
240．天麻和蜜环菌能抵抗最低温度是多少？ 261
241．天麻冬春季怎样管理？ 261
242．怎样提高天麻成活率？ 262
243．天麻软腐病怎样防治？ 263
244．天麻软腐烂窝病怎样防治？ 263
245．天麻病害怎样综合防治？ 265
246．对危害天麻的白蚁怎样防治？ 266
247．对危害天麻和蜜环菌的线虫怎样防治？ 268
248．其他天麻虫害怎样防治？ 269
249．吉林天麻冬季怎样管理？ 271
250．天麻北移春季怎样管理？ 272
251．陕北天麻夏季怎样管理？ 272
252．天麻怎样才能高产？ 273
253．管理水平对天麻产量有什么影响？ 275
254．什么时间收获天麻最适宜？ 276
255．天麻采收应注意哪些事项？ 276
256．天麻常用的加工方法有哪几种？ 276
257．天麻蒸煮后怎样进行烘炕和整形加工？ 277
258．天麻不同栽培法的产量如何？ 278
259．天麻的简易加工各地有什么不同的方法？ 278
260．天麻怎样精细加工？ 280
261．怎样划分天麻的等级？ 281
262．出口天麻怎样加工？ 282
263．怎样保管商品天麻？ 283
264．天麻栽培有哪些工艺流程？ 283
265．鉴别天麻的真假有何重要意义？ 285
266．怎样目测鉴定天麻？ 285
267．怎样在显微镜下鉴定天麻？ 286
268．怎样理化鉴定天麻？ 287
269．怎样鉴别伪品天麻？ 288
270．怎样鉴别真假蜜环菌索？ 295