概说 1
一、甘薯的生产意义和概况 1
目录 1
二、甘薯的形态特征 4
三、甘薯的一生 12
栽培技术 35
一、甘薯育苗 35
二、甘薯的耕作和施肥 71
三、栽插及发根缓苗阶段的栽培管理 97
四、分枝结薯阶段的栽培管理 128
五、茎叶盛长薯块相应膨大阶段的栽培管理 132
六、茎叶衰退薯块迅速膨大阶段的栽培管理 138
七、高产栽培 144
八、因地制宜地选用不同栽培技术 169
一、甘薯腐烂的原因 183
甘薯的贮藏 183
二、安全贮藏所需要的条件 192
三、高温愈合处理对贮藏的作用 203
四、薯窖的管理 215
五、几种常用的贮藏窖 222
六、薯干贮藏 233
甘薯的品种 237
一、良种的增产作用 237
二、当前推广的部分良种 243
三、甘薯的良种繁育 254
甘薯病虫害及其防治 265
一、甘薯的病害及其防治方法 265
二、甘薯的虫害及其防治方法 294
附录 甘薯试验调查记载方法及标准 311