第一章 概述 1
第一节 水稻的起源及其在河南的发展 1
第二节 水稻在国民经济中的地位 4
第三节 河南稻区的自然条件和发展前景 9
一、河南稻区的自然条件 9
二、河南稻区的分布 9
三、河南水稻生产的发展前景 10
第二章 水稻生长发育与特征特性 14
第一节 水稻的生态类型 16
一、籼稻和粳稻 16
二、早、中稻和晚稻 18
三、水稻和陆稻 19
四、粘稻和糯稻 19
第二节 水稻的“三性” 20
一、水稻的“三性” 20
二、水稻“三性”的应用 23
第三节 种子与发芽 25
一、种子的构造 25
二、种子的生活力 28
三、种子的发芽 29
第四节 根系的发育 33
一、根的种类和功能 33
二、根的发生 34
三、根的构造 35
四、根系发育与环境因素 35
第五节 叶、分蘖与穗发育 39
一、叶的生长 39
二、分蘖的发生与促控 43
三、幼穗分化 49
第六节 茎秆 56
一、茎秆的构造与机能 56
二、节 间的伸长 57
三、茎秆与倒伏 58
第七节 开花与结实 59
一、花器的构造与开花习性 59
二、传粉与受精 61
三、米粒的发育过程 62
四、灌浆和成熟 63
第三章 育秧 65
第一节 壮秧的作用 66
一、壮秧的类型与标准 66
二、壮秧的生理特性与形态特点 67
三、壮秧和环境条件的关系 69
第二节 壮秧的基本措施 71
一、播期、秧龄、播量的确定 71
二、种子处理 72
三、科学管理秧田 76
四、防治烂秧 77
第三节 湿润育秧技术 79
一、整好秧田 80
二、播种 81
三、秧田管理 81
第四节 两段育秧技术 82
一、培育健壮小苗 83
二、寄秧 84
第五节 工厂化育秧技术 85
一、盘土育秧 85
二、无盘土育秧 88
第六节 旱育秧技术 89
第七节 薄膜育秧技术 90
一、密封期 91
二、炼苗期 92
三、揭膜期 92
第四章 本田栽培技术 94
第一节 稻田规划与平整 94
一、稻田规划 94
二、稻田平整 95
第二节 稻田整地技术 96
一、适合水稻生长的高产水稻土 96
二、整地的作用 98
三、各种稻田的整地方法 99
第三节 插秧和合理密植 103
一、适时插秧 103
二、插秧密度 105
三、插秧方式和深度 107
四、机械化插秧 108
五、插秧应注意的事项 109
第四节 水稻群体动态基本规律 111
一、群体动态的基本概念 111
二、群体动态与生长发育的关系 112
三、掌握合理的群体动态结构是水稻高产的关键 114
第五节 水稻需肥规律与施肥技术 119
一、水稻所需的肥料 119
二、水稻的需肥量和需肥特点 124
三、水稻配方施肥 128
第六节 水稻需水量与高产灌溉技术 132
一、水稻需水量 132
二、水稻各生育期生理需水以及稻田的实际用水 137
三、稻田灌水的作用和原则 139
四、水稻的高产灌溉技术 140
五、水稻的抗旱、涝栽培 148
第七节 冷浸田的改良 150
一、冷浸田的特点 151
二、冷浸田的改良措施 151
第八节 盐碱地防盐害技术 153
一、水稻盐害的特征 153
二、盐碱地防盐害技术 155
第五章 直播栽培 159
第一节 水直播、旱直播 160
一、水直播 160
二、旱直播 161
三、直播稻的生长发育 161
四、主要栽培技术 162
第二节 麦茬水稻旱种 163
一、麦茬水稻旱种的概念 163
二、麦茬水稻旱种的关键技术 165
第三节 麦田套种 167
一、麦田套种的特点 167
二、套种的关键技术 168
第六章 水稻病虫草害 170
第一节 水稻病害 170
一、水稻白叶枯病 170
二、稻瘟病 177
三、水稻纹枯病 183
四、水稻恶苗病 187
五、稻曲病 190
六、水稻干尖线虫病 193
七、水稻胡麻斑病 195
八、水稻细菌性条斑病 198
九、水稻矮缩病 200
第二节 水稻害虫 203
一、二化螟 203
二、三化螟 207
三、稻纵卷叶螟 210
四、稻苞虫 213
五、稻飞虱 217
六、稻蓟马 226
七、稻蝗 230
第三节 稻田杂草 233
一、稻田杂草的主要种类及其形态特征 233
二、稻田杂草的生物学特性 247
三、稻田杂草的综合防除 249
第七章 水稻的化学调控 262
第一节 化控的概念与前景 262
第二节 多效唑调控技术 263
一、多效唑的性质和效应 264
二、培育壮秧的调控技术 266
第三节 赤霉素的应用技术 267
第八章 水稻品种与良种繁育 269
第一节 水稻品种 269
一、水稻品种及其在生产中的作用 269
二、水稻优良品种介绍 270
第二节 良种繁育 274
一、良种繁育的意义和任务 274
二、现行水稻良种繁育体系 275
第三节 品种混杂退化与防杂提纯 276
一、品种混杂退化现象 276
二、品种混杂退化的原因 276
三、防止品种混杂退化的方法 277
第四节 提纯复壮 279
一、提纯复壮的意义 279
二、良种繁育程序 279
三、农户选留种方法 285
第五节 杂交水稻制种 286
一、“三系”杂交水稻制种的概念 286
二、杂交水稻制种技术 287
三、杂交水稻制种技术的发展 292