目 次 1
前 言 1
土壤的色彩 石旭初 1
农作物的家——土壤 林蒲田 5
打开马铃薯退化问题之门 林传光（14 7
土壤科学的发展步伐 陈万才 11
漫话盐碱土 单光宗 16
生物固氮的秘密 陈廷伟 22
奇趣多能数红萍 朱先立 28
化肥的功与过 金耀青 34
棉花稳产高产的关键——科学施肥 汤玉玮 许德威 周庆祺 38
“植物医生”与“农业医学” 柯浦石 43
植物的抗病本领 狄原渤 50
昆虫“气味语言”的妙用 蔡鑫 54
蚜虫知识 朱先立 58
看不见的松林“卫士” 陈廷伟 67
赵月亮治蝼蛄 李志超 73
为什么老鼠越药越多 冯德文 80
人·森林·生物圈 倪万华 83
切勿“饮鸩止渴” 袁清林 86
鹧鸪诗社 李英夫 88
凭谁报告春消息 阳 晨 92
落叶谈 区振棠 96
杂交水稻的诞生 谢承桂 100
拔尖的“绿色厨师”——揭开小麦旗叶高光效的秘密 左宝玉李世仪匡廷云段续川 105
种麦不离“三” 贺普春 112
培育新作物——八倍体小黑麦 鲍文奎 115
麦田早春控旺苗 蔡旭 127
替粮食检查身体 沈嘉伟 131
“活不够”变成霜前白 李红梅 140
马铃薯漫游世界 佟屏亚 141
南果与北果 钟俊麟 150
谈谈苹果“矮、密、早、丰”的道理 曲泽洲 155
留得秋桔春天采 石旭初 160
杏林佳话 范良智 162
花卉的快速繁殖 朱至清 165
刺槐诉衷肠 罗天修 169
谁知山边草竟是世上宝 石旭初 172
学习牛羊食物加工的本领 陈廷伟 174
“种”牲畜 于德洪 181
饲养场里的新“居民” 林子通 186
没有父亲的蜂王 周崧 193
蚕的一生 舒惠国 201
蚯蚓及其人工养殖 陈赛英、高洁、葛律 206
蝎子趣闻 陈万增、尹建华 216
涪江寻鱼 周仰璟 219
请君莫以鳅为贱 鲁犀 227
乌贼外传 迟应杰 232
饲龟 蔡振兴 238
漫步“仙人环” 杨珊珊 242
天麻神草出人间 李植森 246
到棉子上探宝 竺修高 252
捕风捉能 徐一帆 255
增氧机闯进了养鱼业 丁永良 263
“铁牛”的自述 王乃迪 268
“中国杂交水稻之父”——袁隆平 李必湖 罗芳祥 270
鲍文奎：绿色的目标 于有彬 279
后记 289