第一章 果树浆果植物生物学特性和生产特性概述 1
野生果树浆果植物的起源和分布 1
果树和浆果植物 3
仁果类 3
核果类 13
坚果类 22
亚热带果树 29
柑桔类(香橙亚科)果树 35
浆果类 38
其他果树 40
第二章 果树浆果植物发育的学说 43
米丘林的植物个体发育学说 44
果树的年龄时期 49
植物周期性的衰老和更新的学说 52
第三章 果树浆果植物形态与解剖构造的规律性 55
果树根系的解剖构造 56
果树地上部的构造 64
第四章 果树地下部及地上部形成的规律性 83
果树的根系 83
果树的地上部 94
果树的局部性 100
果树的再生作用 102
第五章 果树年循环中生长和发育的周期现象 104
果树浆果植物的营养生长期和休眠期 104
年循环中根的生长特性 108
果树地上部分生长和发育物候期 111
花芽的分化(形态发生) 117
授粉、子房和果实的生长 120
第六章 外界因子及其对果树生长和结果的重要性 129
光 130
热量 133
水分 147
植物的无机元素 152
生物因子 155
第七章 自然条件及其对果树浆果植物生长、发育和结实的重要性 159
气候 159
地势 164
土壤条件 177
第八章 果树年年高额丰产的主要条件 183
花芽的分化和发育的生物化学条件 184
创造每年高额丰产的生物学基础 187
不同品种和年年结果的关系 191
结果同自然条件和农业技术的关系 194