目录 1
第一章 资源环境微生物学与可再生性生物质 1
第一节 资源环境微生物技术概述 1
一、资源环境微生物技术的发展历史 3
二、资源环境微生物技术的多学科性质 5
三、资源环境微生物技术的研究目标 6
第二节 作为可再生性资源的生物质 8
一、生物质的组成 8
二、生物质能源 9
三、微生物在可再生性生物质（能）降解过程中的作用 10
第三节 资源环境微生物技术的发展趋向 11
参考文献 12
第二章 微生物对木质纤维类物质的降解转化作用 15
第一节 微生物对纤维素类物质的转化作用 15
一、降解纤维素的微生物 16
二、纤维素降解酶类 20
三、纤维素酶的作用机理 27
四、纤维素酶与纤维素降解微生物的分子生物学研究 36
第二节 半纤维素降解微生物及半纤维素酶类 41
一、半纤维素的组成及基本结构 41
三、半纤维素降解酶 44
二、降解半纤维素的微生物 44
第三节 木质素的生物降解 60
一、木质素降解微生物 61
二、木质素降解酶类 63
三、参与木质素降解的小分子物质 66
四、木质素生物降解的化学反应机制 68
五、木质素降解酶类的分子生物学研究 73
六、木质素的仿生降解 78
第四节 微生物对几丁质的降解转化作用 81
一、几丁质的分布、结构与性质 81
二、几丁质降解微生物及几丁质酶类 85
三、几丁质的生物降解与转化的应用 96
第五节 腐殖酸类物质及其应用 99
一、腐殖酸类物质及其性质 99
二、生物技术生产腐殖酸类物质的意义及其应用 102
参考文献 105
第三章 生物质转化燃料和饲料技术 111
第一节 概述 111
一、生物质资源与化学工业 111
二、燃料乙醇工业的现状和发展意义 113
三、纤维素生物转化工艺的主要难点 114
第二节 植物纤维原料预处理技术 116
一、酸水解和稀酸预处理技术 117
二、蒸汽爆碎技术 118
三、低温氨爆处理及其他脱木质素技术 119
第三节 纤维素酶的生产和纤维素水解 119
一、纤维素酶高产菌种的筛选和诱变育种 120
二、纤维素酶生产技术 122
三、用基因工程等手段提高产酶量或改进酶系组成 127
四、用蛋白质工程改善酶的性质 129
一、木糖代谢途径和菌株改造策略 130
第四节 乙醇发酵菌株选育和戊糖代谢工程菌构建 130
二、天然底物利用策略 131
三、重组菌底物利用策略 132
第五节 纤维素糖化发酵工艺 133
一、水解发酵二段法 134
二、同步糖化发酵 134
三、同步糖化共发酵 134
四、统合生物工艺 134
五、分批补料技术和纤维素-淀粉共发酵 135
六、生物精炼和产物多样化 136
一、沼气发酵的过程和机理 137
第六节 有机废弃物沼气发酵 137
二、农村沼气技术 138
三、工业有机废水厌氧消化工程 139
四、城市垃圾生产“填埋气” 140
第七节 纤维素降解酶类在食品与饲料生产加工中的应用 141
一、纤维素酶、半纤维素酶在食品加工中的应用 141
二、纤维素降解酶类在饲料工业中的应用 143
参考文献 147
第一节 生物制浆 149
一、生物制浆的含义和发展史 149
第四章 绿色生物纤维加工技术 149
二、用于生物制浆的微生物及其酶 151
三、生物制浆方法及机理 151
四、生物制浆发展中存在的主要问题 161
第二节 生物漂白 162
一、直接利用微生物处理的生物漂白 162
二、半纤维素酶处理的生物漂白 163
三、木质素降解酶的生物漂白 167
第三节 酶法纤维改性 169
一、纤维酶法改性机制及影响因素 169
二、纤维素酶解对纤维和纸浆性能的影响 172
第四节 废纸酶法脱墨 174
一、酶法脱墨研究进展 176
二、影响脱墨效果的因素 178
三、脱墨效率评价方法 182
四、酶法脱墨机理 183
五、酶法脱墨尚需解决的问题 186
第五节 酶在纺织、印染和洗涤行业中的应用 187
一、纤维素酶的应用 187
二、蛋白酶的应用 191
三、淀粉酶的应用 193
四、果胶酶的应用 193
六、过氧化氢酶的应用 194
五、脂肪酶的应用 194
参考文献 195
第五章 微生物冶金 197
第一节 用于冶金工业的微生物 197
一、浸矿用微生物的种类和特性 197
二、浸矿用微生物的采集、培养、驯化及保藏 198
三、浸矿用微生物生长过程的监测 200
第二节 微生物湿法冶金的工艺和影响因素 202
一、微生物湿法冶金的基本原理 202
二、微生物湿法冶金的工艺 204
四、微生物湿法冶金的动力学特征 206
三、微生物湿法冶金的流程 206
五、微生物湿法冶金的影响因素 208
六、微生物的进一步改造和重新构建 215
七、微生物冶金的中试与扩大实验 216
第三节 微生物湿法冶金的应用 216
一、难处理金矿石的微生物浸出 217
二、铜矿石的微生物浸出 221
三、铀矿石的微生物浸出 223
四、锌矿石的微生物浸出 225
五、其他矿产资源的微生物浸出 226
一、改善细菌浸出动力学 228
第四节 微生物湿法冶金的前景展望 228
二、加强微生物浸出设备的研制 229
参考文献 230
第六章 微生物石油资源开采和精炼技术 233
第一节 微生物采油 233
一、微生物采油简介 233
二、微生物采油的机理及特点 237
三、微生物采油的应用方法分类 240
四、微生物采油的条件 246
五、微生物采油的局限和存在的问题 251
六、微生物采油技术的现状及应用前景 252
一、微生物产物采油概述 253
第二节 微生物产物采油 253
二、微生物产物采油的方法及应用分类 255
三、微生物采油和微生物产物采油的比较 260
四、微生物产物采油的应用前景 261
第三节 石油的生物脱硫 262
一、石油的组成成分 262
二、脱硫技术介绍 263
三、石油BDS技术发展 264
四、脱硫机理及有关微生物 265
六、BDS技术的工业应用与发展 269
五、脱硫酶系的性能改善及应用 269
七、BDS技术工业化应用的前景展望及存在问题 281
参考文献 282
第七章 微生物生产的环境友好产品 285
第一节 生物塑料 285
一、聚羟基脂肪酸酯 286
二、聚乳酸 295
第二节 生物农药 299
一、生物农药的定义、概念及分类 300
二、生物农药的特点 301
三、生物农药的研究应用现状 302
四、生物农药研究及应用中存在的问题 309
五、生物农药的发展前景 310
第三节 生物产氢 311
一、光合细菌产氢 312
二、发酵产氢 317
三、古细菌产氢 318
四、展望 319
参考文献 319
第一节 难降解有机污染物的生物降解转化 321
一、造纸污水生物处理 321
第八章 难降解化合物污染的处理和生物修复 321
二、化石燃料污染处理和控制的微生物技术 330
第二节 现代生物技术在降解非生物物质中的应用 340
一、塑料的生物法处理 340
二、化学农药的生物降解 347
第三节 生物修复及基因工程改造 353
一、构建高效基因工程菌的策略 354
二、基因表达与质粒 357
三、治理污染基因工程菌构建的基本过程 358
四、基因工程菌的应用 360
参考文献 361