第一章 围产期奶牛营养代谢病 1
第一节 糖、脂肪及蛋白质营养代谢病 1
一、能量代谢障碍病的危害 2
二、奶牛围产期能量代谢障碍性疾病的发病机理 2
三、围产期奶牛能量代谢障碍的调节机制 2
四、维护瘤胃微生物发酵生成丙酸（生糖先质）的功能 3
第二节 提高围产期奶牛肝脏健康的营养措施 3
一、围产期奶牛肝脏的代谢变化 3
二、动用体脂满足围产期奶牛的能量需要 4
三、降低肝脏中甘油三酯积累的营养措施 5
第三节 奶牛酮病 7
一、一般概念 7
二、酮病的发生 8
三、发病机制 10
四、临床症状 13
五、酮病治疗 15
六、治疗实例 18
七、预防措施 20
第四节 预防奶牛酮病、乳热症和脂肪肝等代谢病的围产期饲料配合注意事项 22
第五节 奶牛产后真胃变位 26
一、一般概念 26
二、发病规律 27
三、发病原因 28
四、临床症状 29
五、实验室检查 31
六、治疗措施 31
七、真胃右方变位（真胃扭转） 37
八、真胃变位的诊断要仔细进行 38
第六节 奶牛产后厌食症 43
第七节 前胃弛缓与瘤胃积食 45
第八节 瓣胃阻塞、真胃阻塞及真胃炎、真胃溃疡 48
第九节 创伤性网胃炎 51
第十节 奶牛瘤胃酸中毒的诊治 52
一、发病原因 52
二、发病机理 52
三、瘤胃酸中毒的发生过程 53
四、瘤胃酸中毒的危害性 53
五、临床症状 54
六、剖检变化 55
七、实验室检测诊断 55
八、治疗措施 55
九、预防措施 59
第十一节 奶牛瘤胃、真胃积液积沙 60
第十二节 奶牛瘤胃鼓气 64
第二章 奶牛围产期低血钙病防治 71
第一节 围产期奶牛钙代谢 71
一、钙在奶牛机体中的作用 71
二、钙代谢与围产期影响钙代谢的因素 72
三、产后低血钙诱发产后奶牛多种疾病 74
第二节 孕牛截瘫（产前截瘫） 76
第三节 产后瘫痪 79
第四节 生产瘫痪（乳热症） 80
第五节 肥胖奶牛综合征 94
第六节 乳用“母牛睡倒爬不起来”或卧地不起综合征 96
第七节 以瘫痪为主要症状的病因区别 98
第三章 奶牛中毒病的防治 101
第一节 亚硝酸盐中毒 103
第二节 氢氰酸中毒 107
第三节 马铃薯中毒 110
第四节 亚麻籽饼中毒 112
第五节 蕨中毒 113
第六节 食盐中毒 115
第七节 奶牛过食中毒 117
第八节 酒糟中毒 120
第九节 生豆粕中毒 123
第十节 农药和兽药中毒 124
一、有机磷农药和兽药中毒 124
二、有机氯农药和兽药中毒 128
三、金属和类金属药物中毒 129
第十一节 尿素中毒 134
第十二节 霉败青贮饲料中毒 137
第十三节 黄曲霉素中毒 137
第十四节 霉稻草中毒 141
第十五节 黑斑病甘薯中毒 142
第十六节 氟中毒 144
第十七节 菜籽饼中毒 146
第十八节 棉籽饼中毒 147
第十九节 杀鼠药中毒 148
一、氟乙酰胺中毒 148
二、磷化锌中毒 149
三、敌鼠中毒 150
第四章 奶牛肢蹄卫生与保健 151
一、蹄病与营养 151
二、蹄病与环境 151
三、蹄病与管理 151
四、蹄病与遗传育种的关系 152
五、蹄的保健 152
附录 155
奶牛血液化测定值表 155
奶牛血清蛋白质和肝功测定值表 156
奶牛生理正常值表 157
防腐消毒药种类 158
奶牛发情检查相关数据表 160
抗病毒中西药 160
中华人民共和国农业行业标准：无公害食品奶牛饲养兽药使用准则 163
牛内服药物的休药期及应用限制 172
后记 175
参考书目 177