第一章 正确地认识提高出米率的重要意义 3
第二章 提高出米率应采取的技术措施 7
第一节 砻谷部分 7
第二节 碾米部分 17
第三节 谷糙分离部分 23
第四节 输送部分 27
第三章 提高出米率的几项具体经验 30
第一节 原粮分级加工 30
第二节 分粒加工 30
第三节 双机出米 32
第四节 碾米机铁辊筒改浇金钢砂辊筒的经验 35
第四章 加强技术管理健全各项生产管理制度 42
第一节 操作规程 42
第二节 技术测定 46
第三节 生产检验 48
第四节 设备检查、检修责任制度 55
第五节 交接班制度 57
第六节 理论出米率的计算及会碾办法 59
第七节 减少下脚粮 66