目录 1
第1章 新生活与新疾病 1
一、影响现代人健康的三大疾病 1
（一）心脑血管病 1
（二）恶性肿瘤 3
（三）糖尿病 5
二、破除旧观念，建立科学新观念 9
第2章 健康要从生活开始 12
一、荤素搭配，合理饮食 13
二、坚持走路，适度运动 15
三、节制嗜好，戒烟限酒 19
四、遇事不怒，心理平衡 21
第3章 食物与健康 25
一、植物性食物 25
（一）谷类 25
（二）豆类及其制品 27
（三）蔬菜类 29
（四）水果类 33
（五）菌藻类 37
二、动物性食物 39
（一）畜禽肉类 39
（二）禽蛋类 42
（三）水产类 42
（四）乳类及乳制品 44
（五）其他补品 46
三、WHO推荐的最佳食物 49
第4章 拾起健康的金钥匙——疾病早预防 50
一、心脑血管病早预防 51
二、癌症早预防 54
三、肥胖早预防 57
第5章 点点滴滴保健康 63
一、养成按时休息，按时起床的习惯 63
二、养成睡前泡脚的习惯 66
三、养成饭后漱口的习惯 67
四、按时进餐好处多 69
五、饭后散步能长寿 69
六、饮茶好处多 70
七、吸烟——是通向死亡的大道 73
八、快乐——是通向长寿的阶梯 74
九、让我们的生活充满爱 77
十、定期做体检 79
第6章 几个怎么办 82
一、心理压力大怎么办 82
二、心情抑郁怎么办 84
三、心情焦虑怎么办 86
四、高血脂怎么办 90
五、高血压怎么办 92
六、高血糖怎么办 96
七、骨质疏松怎么办 99
八、更年期怎么办 103
九、脂肪肝怎么办 107
十、乙肝怎么办 109
第7章 古今中外长寿经验 114
一、巴马——中国的长寿山区 114
二、如皋——中国平原的长寿之乡 115
三、意大利长寿老人的生活模式 117
四、日本长寿村的长寿饮食 118
五、名医孙思邈的长寿奥秘 120
六、快乐首相丘吉尔 121
七、康德的养生之道 122
八、探寻陆游的长寿秘诀 123
九、百岁老人自己写下的长寿秘诀 124
十、国画大师齐白石的“养生七戒” 125
十一、幽默大师萧伯纳的长寿经验 127
第8章 警惕新生传染病对健康的危害 129
一、传染性非典型肺炎 129
二、高致病性禽流感 133