第一部 在食人族中 1
目录推荐序 1
第一章 我吃你 3
致读者 3
一场盛宴 5
“这东西真甜” 10
第二章 库鲁症 13
笑死病 15
美国医生访问食人部落 20
机会终于来临 26
第三章 克罗伊茨费尔特医生与雅各布医生 33
克—雅二氏症 38
难解之迷 40
羊搔痒症 46
“肥皂泡”空心洞 49
第四章 超越物种屏障 ？脆弱的原始文化 59
研究灵长类感染 61
富雷陷入混乱 64
貂瘟 68
第五章 荞琪生与死 ？猩猩试验 76
令人振奋的新发现 80
第六章 建立与食人的关联 ？第二部 生物学的所有怪异现象 1？第七章 杀不死的病 10？生物之谜 106
沃森和克里克的报告 109
包在蛋白质里的坏消息 114
两种相互冲突的新发现 116
这到底是什么东西？ 120
第八章 高科技新食人主义 125
胜利时刻来到 131
又一桩医源性意外 136
迷魂阵 138
第九章 殃及儿童 141
罕见的年轻人病例 145
友善的火 149
第十章 现代新奇观 151
诺贝尔奖竞猎大赛 154
野心勃勃的普西纳 158
抢先命名为“普利子” 160
第三部 假扮病毒的上帝 167
第十一章 俎肉反噬 169
英国疯牛 172
追查真相 175
牛肉的安全性如何？ 180
第十二章 冰九 18？化学魔术 192
家族性危机 199
普西纳鸠占鹊巢 200
冯·内格特的先见之明 204
第十三章 根本就是库鲁症 2？羊肉也遭污染 215
素食的危机 219
美国严令戒备 222
难以察觉，无法诊断 226
放弃吃肉 231
外体移植的致命危机 232