豆类作物概述 1
一、豆类作物在国民经济上的意义 1
二、豆类作物在全世界和中国的分布 2
三、豆类作物的植物学特征 3
四、豆类作物的生理特性 7
大豆 12
一、概述 12
二、大豆的生物学特性 16
三、大豆的栽培方法 27
蚕豆 62
一、概说 62
二、蚕豆的生物学特性 63
三、蚕豆的栽培技术 67
豌豆 74
一、概说 74
二、豌豆的生物学特性 75
三、豌豆的栽培技术 79
绿豆 87
一、概说 87
二、绿豆的生物学特性 88
三、绿豆的栽培技术 88
小豆 91
一、概说 91
二、小豆的生物学特性 92
三、小豆的栽培技术 93