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目录 1
概述 1
一、萝卜栽培 3
（一）各生育期的特点 4
（二）萝卜对环境条件的要求 6
（三）品种 8
（四）栽培技术 10
（五）防治病虫害 15
（六）收获和贮藏 20
（七）选种和良种繁育 21
（一）品种 26
二、芥菜栽培 26
（二）栽培技术 27
（三）收获 29
（四）采种 29
三、胡萝卜栽培 31
（一）生长发育特点 31
（二）对环境条件的要求 33
（三）品种 34
（四）栽培技术 34
（五）病虫害防治 37
（六）采种田的管理与采收 38
（七）贮藏 41