一、概说 1
二、主要种类和品种 1
（一）核桃的种类 1
（二）品种（类型） 2
三、生物学特性 6
（一）生长习性 6
（二）结果习性 10
（三）物候期 12
（四）对环境条件的要求 13
四、繁殖技术 13
（一）实生繁殖 13
（二）嫁接繁殖 16
五、栽培管理技术 25
（一）栽植 25
（二）间作 26
（三）土壤管理 26
（四）肥水管理 27
（五）整形修剪 28
六、主要虫害防治 30
（一）黑色夜毛虫 30
（二）草履介壳虫 31
（三）云斑天牛（俗称凿木虫） 33
（四）核桃举肢蛾 34