第一章 草地和放牧管理 1
第二章 放牧系统 2
第三章 放牧草地 4
第四章 放牧家畜 13
第五章 饲草的生产和利用 21
第六章 植物的组分和营养价值 29
第七章 饲草摄入量 34
第八章 饲料的转入效率 42
第九章 草地状态、饲草摄入量和家畜的表现 44
第十章 放牧系统的输出 48
第十一章 植物 55
第十二章 土壤和肥料 62
第十三章 家畜 68
第十四章 补充饲料 76
第十五章 饲草供应和饲料需求的季节性 81
第十六章 放牧的方法 90
第十七章 草地控制和放牧管理 94
第十八章 划地监测 105
第十九章 生产系统的规划与饲料预算 112
第二十章 结论 117
英汉名词对照 118