目录 1
苹果对环境条件的要求 1
一、气候条件 1
二、土壤条件 1
三、地势 2
品种 3
一、主要栽培品种 3
（一）祝光 3
（二）红玉 3
（三）元帅、红星、红冠 4
（四）金冠 4
（五）赤阳 4
（八）国光 5
（七）倭锦 5
（六）青香蕉 5
（九）富士 6
二、新培育的优良品种 6
（一）甜黄魁 6
（二）辽伏 7
（三）伏锦 7
（四）秦冠 7
苹果育苗 8
一、育苗地的选择 8
二、整地与施肥 8
三、播种 8
四、播后管理 9
五、嫁接 10
六、苗木出圃 15
一、果园规划 16
果园建立与苗木定植 16
二、授粉树的配置 17
三、苗木定植 19
苹果的肥水管理 22
一、合理施肥 22
二、适时灌水 26
保花保果与疏花疏果 28
一、保花保果方法 28
二、疏花疏果 30
整形修剪 33
一、苹果为什么要进行整形修剪 33
二、与整形修剪有关的枝条生长特性 33
三、整形修剪的原则 37
四、整形修剪的基本方法 38
五、苹果树形 45
六、苹果幼树的整形修剪 47
七、初果期树的修剪 53
八、盛果期树的修剪 61
九、衰老期树的修剪 63
十、几个主要品种的修剪要点 65
（一）红星 65
（二）金冠 66
（三）国光 67
（四）祝光 68
（五）红玉 69
（六）倭锦 70
苹果病虫害 72
一、苹果病害 72
二、苹果虫害 78
附录1．苹果病虫害防治历 87
附录2．石硫合剂的熬制与稀释方法 89