目录 3
第一章 怎样构筑特许体系框架 3
第一节 特许体系建立可行性分析 3
一、特许经营模式SWOT分析 3
二、发展特许经营必备条件 9
三、撰写特许项目可行性分析报告 14
第二节 特许总部组织设计 16
一、特许总部基本组织结构 16
二、特许总部各部门职能 17
三、特许经营操作手册构成 23
案例链接:世兴公司特许经营操作手册范本 27
第三节 制作特许经营操作手册 31
一、特许经营操作手册的内涵 31
二、特许经营操作手册的制定原则 32
三、特许总部区域授权 32
第四节 规划特许加盟网点布局 36
一、分销网点布局原则 36
二、分销网点分布的商圈分析 37
四、备选店址评估 40
三、绘制商圈图 40
第五节 制定加盟店授权方案 42
一、特许商授权考虑因素 42
二、特许商最佳授权方式与运作原则 43
三、特许商授权具体内容 43
第二章 怎样开展样板店试点经营 49
第一节 试点经营必要性分析 49
第二节 样板店地址选择 51
一、样板店商圈调查 51
案例链接:Denurion连锁超市样板店商圈调查方法 54
二、样板店店址选择影响因素 55
三、样板店店址评估 59
第三节 样板店店面设计 66
一、样板店外观设计 66
案例链接:麦当劳的店面设计 70
二、样板店内部设计 72
第四节 样板店环境营造 75
一、卖场商品陈列 75
案例链接:7-11的店内商品陈列 78
二、卖场动线设计 84
三、卖场广告设计 86
四、卖场色彩运用 90
第三章 怎样推广特许权组合 95
第一节 制定特许加盟合同 95
一、特许经营合同制定与签订原则 95
二、特许经营合同必备条款 96
案例链接:塔曼斯公司特许加盟合同的基本框架 104
第二节 确定受许人加盟条件 107
一、加盟店主自身条件 107
三、资金及营运状况 109
二、加盟店基本条件 109
案例链接:麦当劳如何选择加盟商 111
第三节 规避特许加盟纠纷 113
一、详细规定特许权费用相关事宜 113
二、准确阐述合同条款内容 117
第四章 怎样健全特许企业物流系统 123
第一节 物流系统职能和运作 123
一、特许企业物流系统基本职能 123
二、特许经营物流系统的运作 127
一、建立健全特许企业采购组织 132
第二节 特许企业商品采购管理 132
二、加强特许企业供应商管理 137
案例链接:沃尔玛和家乐福选择供应商的方法 145
第三节 特许企业商品配送管理 148
一、物流配送在特许经营中的作用 148
二、特许企业配送中心建立 152
案例链接:百胜的DC设置 159
三、特许企业配送中心运作流程 163
案例链接:7-11的物流配送系统 173
一、特许支持信息系统 177
第五章 怎样完善特许企业信息系统 177
第一节 建立信息管理系统 177
二、特许商务管理系统 179
案例链接:7-11的定制电子网络系统 181
三、电子自动订货系统(EOS) 183
四、销售出库管理系统 184
五、采购入库管理系统 185
六、财务管理系统 190
七、货物跟踪系统 191
八、车辆运行管理系统 192
九、销售时点信息系统(POS系统) 194
十、自动分拣系统 196
第二节 使用先进信息技术 199
一、电子数据交换技术(EDI) 199
二、快速反应技术(QR) 201
案例链接:沃尔玛建立QR系统 203
三、网络通信技术 204
四、自动识别技术 207
五、地理信息系统(GIS) 210
六、全球卫星定位系统 212
第六章 怎样督导加盟店日常营运 217
第一节 评估加盟店店长任职资格 217
一、加盟店长自身素质 217
二、加盟店长工作职责 222
第二节 监控加盟店财务管理 224
一、特许企业财务管理原则 224
二、特许企业资金管理 224
三、特许企业资产管理 226
四、特许企业成本控制 228
五、特许企业利润管理 230
六、税金的核算及管理 230
案例链接:国联集团健全财务控制系统 231
第三节 考评加盟店经营绩效 233
一、加盟店经营绩效考评内容 233
二、加盟店经营目标评价标准 235
案例链接:明达公司对加盟店的绩效考评制度 237
三、加盟店评估内容 238
四、加盟店评估的结果及处理 240
第七章 怎样维护特许企业品牌强势 243
第一节 导入CI系统 243
一、特许企业导入CI的作用 243
二、特许企业CI体系内容 244
案例链接:麦当劳的CIS策略 245
第二节 建立品牌管理体系 247
一、建立品牌管理知识 247
二、品牌市场定位 248
三、品牌整合传播 249
五、修正品牌定位 250
四、企业品牌拓展 250
第三节 注重产品(服务和技术)开发 252
一、特许企业产品开发原则 252
二、产品组合调整方法 253
第四节 加强对受许人的营销支持 256
一、适度授权 256
二、加强同受许人的交流 257
三、对受许人的业绩给予肯定和鼓励 257
五、不断给受许人提供专门技术 258
四、与受许人建立牢固融洽个人关系 258
附录 261
附录1 嘉妮斯服饰有限公司“嘟嘟”品牌童装招商手册 261
一、品牌介绍 261
二、品牌的发展及规划 262
三、品牌经营的强大支持 263
四、专卖店(专柜)的选址 264
五、专卖店形象设计 265
六、品牌特许加盟流程 266
七、品牌的代理、加盟条件及要求 267
二、加盟优势 268
附录2 祺润燕窝专营店特许加盟招商方案 268
一、公司简介 268
三、招商项目 269
四、招商可行性分析 269
五、招商要求 270
六、招商流程 271
七、总部对连锁分店的支持 273
附录3 博宇书店招商手册 274
一、特许经营商业模式简介 274
二、图书零售业前景分析 276
四、加盟博宇书店投资总额估算表 279
三、加盟博宇书店优势分析与总部支持 279
五、加盟博宇书店投资回报分析表 280
六、加盟者条件要求及优惠制度 281
七、加盟店加盟流程 282
附录4 居安家具店招商手册 283
一、品牌(企业)简介 283
二、加盟者条件要求 283
三、加盟店加盟流程 284
四、总部对加盟店的支持 284