第一章概论 1
目 录 1
第二章皮肉兔的生物学特性、外貌和品种 5
第一节生物学特性 5
第二节外貌与体格 10
第三节品种 11
(一)中国白兔 11
(二)青紫蓝兔 12
(三)大耳白兔 13
(四)比利时兔 14
(五)花巨兔 14
(六)加利福尼亚兔 15
(八)力克斯兔 16
(七)新西兰兔 16
(九)公羊兔 17
(十)喜马拉雅兔 17
(十一)弗朗德巨兔 18
(十二)丹麦白兔 18
(十三)银狐兔 18
(十四)海文那兔 19
(十五)玄狐兔 19
(十六)贝韦伦兔 19
(十七)维也那兔 19
第三章皮肉兔的营养需要及饲料调配 21
第一节营养需要 21
(一)青绿饲料 27
第二节饲料的种类及特征 27
(二)多汁饲料 28
(三)粗饲料 28
(四)精饲料 28
(五)动物性饲料 29
(六)矿物质饲料 29
(七)添加剂饲料 29
(八)颗粒饲料 30
第三节饲料的调制 30
第四节 日粮的配合 31
第四章皮肉兔的饲养方式 40
第一节群养 40
第二节笼养 42
第三节拴养 48
第五章皮肉兔的饲养管理 50
第一节皮肉兔饲养管理的一般原则 50
第二节种兔的饲养管理 52
第三节肥育兔的饲养管理 61
(一)肥育的技术 61
(二)去势方法 61
第四节不同季节的饲养管理 62
第五节皮肉兔的运输 64
(一)兔对长途运输的应激反应 64
(二)运输工作应注意的问题 64
(一)性成熟期 66
第六章皮肉兔的繁殖 66
第一节 繁殖技术 66
(二)母兔的发情 67
(三)配种技术 67
(四)催情方法 70
(五)频密繁殖 71
(六)怀孕检查 71
第二节提高皮肉兔繁殖力的措施 72
(一)影响繁殖力的主要因素 73
(二)提高繁殖力的措施 73
第七章 皮肉兔的育种 75
第一节选种选配 75
第二节繁育的方法 81
第三节皮肉兔的生长发育和肥育性能的评定 82
第八章皮肉兔的产品加工及利用 84
第一节兔肉 84
(一)冻兔肉的加工 84
(二)鲜兔肉的烹调与贮藏 85
第二节兔皮 86
(一)取皮时间 87
(二)屠宰 87
( 三)剥皮 88
( 四)晾干 88
(五)保管 88
(六)?? 89
(一)兔粪液的制作与施用 91
第三节兔粪的施用及效果 91
(二)兔粪尿对农业生产的作用 92
第九章皮肉兔疾病防治 94
第一节卫生防疫 94
第二节常见病的防治 102
(一)传染性鼻炎 102
(二)兔瘟病 103
(三)疥癣病 104
(四)球虫病 106
(五)传染性口腔炎 108
(六)脚皮炎 109
(七)乳房炎 110
(八)粘液性肠炎 111
(九)梭菌性下痢 112
(十)地方流行性肺炎 113
(十一)全身性败血症 113
(十二)转移性脓毒血症 114
(十三)脑膜炎 115
(十四)肚胀 116
(十五)腹泻 117
(十六)便秘 118
(十七)干奶(缺奶) 119
(十八)中暑 120
(十九)软骨病 121
(二十)中毒症 122