实验的主要内容与基本要求 1
目录 1
第一章 实验数据的处理 4
第一节 实验数据的误差 4
1-1-1 误差的基本概念 4
1-1-2 直接测量误差 8
1-1-3 函数误差 11
第二节 实验数据处理 19
1-2-1 列表法、图示法、经验公式法简介 19
1-2-2 经验公式中常数的求取 20
第一节 压力测量 28
2-1-1 液柱压力计 28
第二章 实验室常用仪器的使用与维护 28
2-1-2 弹簧式压力计 32
第二节 流量测量 33
2-2-1 测速管 33
2-2-2 孔板流量计 34
2-2-3 转子流量计 35
2-2-4 涡轮流量计 37
2-2-5 湿式气体流量计 40
第三节 温度测量 41
2-3-1 液体膨胀式温度计 41
2-3-2 电阻温度计 43
2-3-3 热电偶温度计 47
第四节 液体相对密度测量 51
第一节 流体流动阻力的测定 53
第三章 化工原理基本实验 53
第二节 离心泵性能的测定 62
第三节 过滤实验 66
第四节 传热实验 72
第五节 精馏实验 81
第六节 吸收实验 88
第七节 干燥实验 100
第四章 演示实验 109
第一节 雷诺实验 109
第二节 柏努利方程实验 110
第三节 旋风分离器演示实验 111
第四节 固体流态化实验 112
第六节 板式塔演示实验 113
第五节 填料塔流体流动特性实验 113
第七节 喷雾干燥实验 114
第五章 计算机辅助实验教学 115
第一节 化工原理仿真实验 115
第二节 化工原理实验预习系统 124
第三节 化工原理实验数据处理 128
附录一 水的重要物理性质 130
附录二 乙醇-水在常压下的气液平衡数据 130
附录三 空气的重要物理性质 131
附录四 乙醇-水溶液密度与组成的关系 132
附录五 乙醇-水溶液的物理常数（摘要） 133
附录六 乙醇-正丙醇常压下的气液平衡数据 134
附录七 乙醇-正丙醇体系的摩尔分率-折光率图 134