注 释第一部分 世界情况回顾总的经济环境 3
前 言 5
粮食和农业方面 8
对农业的影响 8
1986—89年粮食和农业产量趋势 10
1990年粮食和农业产量 12
谷物供求趋势 15
肥 料 17
的大事记 20
1985—88年农产品贸易趋势 20
1989年农产品贸易 20
缩略语表 22
1990/91年度世界谷物贸易 24
农产品进出口比价 26
乌拉圭回合多边贸易谈判中的农业问题 28
粮食供应量与营养 30
热能供应量 30
营养不足情况 30
粮食短缺和紧急情况 31
向农业提供的官方外部援助 34
对农业的外部援助和粮食援助 34
粮食援助 35
机构最近补充资金的情况 35
渔 业 37
产 量 37
贸易量 38
前 景 41
林 业 42
产量和贸易量 42
当前的问题 42
概 述 49
南部非洲的挑战和机遇 49
第二部分 区域情况回顾发展中国家区域 49
非 洲 49
亚洲和太平洋区域 54
概 述 54
太平洋沿岸亚洲地区：新兴的农业工业化国家 54
拉丁美洲和加勒比海区域：加勒比海国家的经验 58
概 述 58
加勒比海国家 59
概 述 62
近 东 62
近东的中等收入国家 63
东欧和苏联 65
概 述 65
粮食和农业政策最近变化的情况 65
农业政策改革：波兰的实例 68
发达市场经济国家 70
概 述 70
与农业有关的几个政策问题 70
美国：1990年农业法案 71
欧洲经济共同体 72
第三部分 结构调整与农业Ⅰ 对问题的回顾调整的必要性 81
危机的出现 81
调整与发展 85
调整政策 86
农业、经济危机和结构调整 91
经济危机对农业的影响 91
结构调整中的农业：农业政策及其影响 92
稳定与结构调整的顺序 101
放宽措施的顺序 101
执行情况令人失望 101
执行结构调整计划中的问题 101
放宽农业限制措施的顺序 102
构成的谬误 103
调整计划中的社会问题 107
粮食购买者和粮食出售者 107
结构调整和乡村贫民 109
在结构调整计划下减轻乡村贫困 111
结构调整对农业和经济发展的影响与粮农组织的作用 113
过去10年结构调整计划的教训 113
今后的调整计划和发展战略 115
评价结构调整计划：方法上的各种问题 115
Ⅱ 宏观经济失调和农业——经验审查报告引 言 123
宏观经济情况概述 126
国内（储蓄减投资）差额 126
国内差额和财政预算 128
对外（出口减进口）差额 131
调整和增长 136
失调、调整和农业 137
国内总产值和农业增长 137
农业和对外差额 138
外债与农业 147
粮食供应量与自给自足 149