养猪专业户生产的组织 1
一、商品化的养猪生产 1
（一）现状与问题 1
目录 1
（二）高水平、高效益生产的关键 2
二、生产经营计划 7
（一）确定经营方向与规模 7
（二）制定生产经营计划 7
猪的品种与经济杂交 10
一、猪的经济类型与品种 10
（一）猪的经济类型 10
（二）猪的品种 11
（一）经济杂交的优势效益 18
二、猪的经济杂交 18
（二）经济杂交的方法 21
（三）经济杂交的组织 26
猪的营养与饲料 28
一、饲料营养成分的功用 28
（一）水分 28
（二）蛋白质 29
（三）碳水化合物 31
（四）脂肪 31
（五）矿物质 32
（六）维生素 36
二、饲料的种类及饲用价值 39
（一）青绿多汁饲料 40
（二）粗饲料 42
（三）能量饲料 43
（四）蛋白质饲料 48
（五）矿物质饲料 51
（六）饲料添加剂 51
（七）鸡粪作猪饲料 53
三、饲养标准与饲粮配合 55
（一）饲养标准 55
（二）日粮配合原则 56
（三）饲粮配合方法 58
附录一 猪的常用饲料成分及营养价值表 63
附录二 肉脂型猪饲养标准 73
附录三 三江白猪饲养标准 85
（一）圈舍消毒 89
（二）选购优良仔猪 89
一、做好肥育前的准备 89
肉猪的饲养管理 89
（三）去势 91
（四）预防注射 91
（五）驱虫 91
二、创造适宜的环境条件 92
（一）群居环境的控制 92
（二）猪舍小气候的控制 94
三、改进饲养方式 96
（一）用直线饲养方式代替吊架子饲养方式 96
（二）为提高瘦肉率的前高后低饲养方式 98
（三）肉猪饲粮配方 100
（一）饲料调制 103
四、改进饲喂技术 103
（二）饲喂方法 107
五、选择适宜的上市体重 109
（一）影响上市体重的因素 109
（二）选择适宜的上市体重 109
种猪饲养管理 112
一、种公猪的饲养与人工授精技术 112
（一）饲养公猪专业户配种服务计划 112
（二）猪的人工授精技术 114
二、种母猪的配种 120
（一）后备母猪的初配适期 121
（二）母猪配种前的饲养管理 121
（四）配种方法 123
（三）母猪的性周期与适宜配种时间 123
三、妊娠母猪的饲养管理 124
（一）营养水平的控制 124
（二）全价日粮饲养 125
（三）管理要点 126
四、接产与哺乳母猪饲养 126
（一）产仔前的准备 126
（二）接产 127
（三）提高哺乳母猪的泌乳量 130
五、仔猪的饲养管理 132
（一）仔猪生后一周内的护理 132
（二）开食与补料 135
（三）仔猪断奶 137
（一）全面贯彻防重于治的方针 140
猪病的防治 140
一、猪病的预防 140
（二）猪场的疾病预防制度 141
二、主要传染病的防治 141
（一）猪瘟 142
（二）猪丹毒 143
（三）猪肺疫 143
（四）仔猪副伤寒 144
（五）口蹄疫 145
（六）猪传染性胃肠炎 146
（七）传染性萎缩性鼻炎 147
（八）猪气喘病 147
（九）猪痢疾 148
（十）仔猪下痢症 149
三、主要寄生虫病的防治 150
（一）蛔虫病 150
（二）囊虫病 151
（三）弓形体病 152
（四）猪疥癣 152
四、主要普通病的防治 153
（一）母猪子宫——乳房炎无乳综合征 153
（二）便秘 154
（三）母猪瘫痪 155
（四）肌肉风湿症 155
（五）中暑 156
（六）中毒 156