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第一节 小麦 5
（一）小麦的特性 6
（二）小麦的栽培技术 8
第二节 大麦 22
（一）大麦的特性 23
（二）大麦的栽培技术 24
第三节 燕麦 26
（一）燕麦的特性 26
（二）燕麦的栽培技术 27